FRANSCHHOEK CELLAR – CABERNET SAUVIGNON “ THE CHURCHYARD“ 2018
Na nose černé rybízy a fialky, následuje koncentrovaná tmavá chuť bobule integrovaná s tabákem a kořením z pikantního dubu s bohatým pocitem v ústech.
FRANSCHHOEK CELLAR – SHIRAZ „BAKER STATION“ 2016
Hluboký rubín s bujným morušovým, švestkovým, pepřovým a skromným dubovým kořením podporovaným měkkými zralými taniny, které poskytují dobře strukturovanou a vyváženou šťavnatou úpravu příjemné délky a jemnosti.
WIRRA WIRRA RSW SHIRAZ 2015
Každý ročník se pyšní výrobou vlajkové lodi shiraz, která odpovídá reputaci McLaren Vale jako prvotřídního producenta této odrůdy a domova některé z nejstarších širazových vinic na světě.
WOODLANDS Single Vineyard – CABERNET SAUVIGNON „Russell“ 2015
Každý rok toto víno pojmenujeme podle rodinného příslušníka a rodinného přítele.
Pro rok 2015 jsme pojmenovali náš Cabernet „Russell“ po Russell Cookovi.
Russell, proslulý nejen svým vinařstvím, ale také rodokmenem Ironman, je už 20 let neúnavným stoupencem a obrovskou pomocí pro naši rodinu.
WOODLANDS Single Vineyard – CHLOE CHARDONNAY
Chloe je jasně žluté barvy se zlatým nádechem.
BLANK CANVAS – ABSTRACT SAUVIGNON BLANC 2017
Zatímco klasický výraz tohoto slavného stylu vína je o čistotě a křehkosti ovoce, toto víno představuje alternativní výklad. „Abstrakt“ je odchylka od normy.
FRANSCHHOEK CELLAR – SHIRAZ „BAKER STATION“ 2017
Hluboký rubín s bujným morušovým, švestkovým, pepřovým a skromným dubovým kořením podporovaným měkkými zralými taniny, které poskytují dobře strukturovanou a vyváženou šťavnatou úpravu příjemné délky a jemnosti.
DELHEIM – GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2015
Toto víno má tmavě červenou rubínovou barvu s mladistvým nádechem. Klasické ve svém vlastním stylu s vůní lanýžů, mátou a elitujících nuancí vůní červeného bobulového ovoce.
DELHEIM – CHENIN BLANC WILD FERMENT 2016
Úžasná složitost díky přirozenému kvašení. To je přesně to, co odlišuje tento Delheim Wild Ferment Chenin Blanc a dělá ho to tak zvláštním. Dva bloky, konkrétně Ou Jong Steen a Bobbejaan na různých půdách a v nadmořských výškách. Ou Jong Steen byl sklizen v časných ranních hodinách ve dnech 27. a 28. ledna 2016, poté byl Bobbejaan sklizen o jedenáct dní později.