o víně
Vůně a chuť vína
Vinifikace
Snoubení s jídlem
Skvěle se hodí ke klasické rakouské kuchyni jako jsou např. plněná telecí prsa, pečená husa a kachna, dokonce pečená vepřová. Ideálně ladí i s asijskou kuchyní, jako je thajské satay gai (kuřecí špízy s arašídovou omáčkou), ale také s charakteristickými středomořskými jídly, jako je vydatná paella, penne all ‘arrabbiata nebo saltimbocca.
Vinařství | Vína Domäne Wachau
Domäne Wachau
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.