Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
Přihlásit / Registrovat

PřihlášeníVytvořit účet

Zapomněli jste heslo?
0 položek / 0 Kč
Menu
Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
0 položek / 0 Kč
14,5%
Previous product
GLENELLY - ESTATE RESERVE ROUGE 2012 572 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
Grand Vin de Glenelly Rouge 2012 1.078 Kč vč. DPH
Glenelly

GLENELLY – LADY MAY 2012

935 Kč vč. DPH

Ojedinělé víno a vlajková loď vinařství Glenelly je to elegantní víno s hlubokou barvou, lehkými tóny tmavého ovoce a kořeněnou chutí.

 

Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Glenelly

Typ vína

Červené

Druh vína

Suché

Odrůda

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Složení

89% Cabernet Sauvignon

Ročník

2012

Alkohol

14,5%

Zbytkový cukr (g/l)

2,3

Kyselinka g/l

5,7

pH

3,7

Objem

0,75 l

Přidat do vinotéky
  • Popis
  • Hodnocení (0)
  • Tasting notes
  • O vinařství
Popis

O víně

1

Vůně a chuť vína

Lady May je vlajková loď vinařství Glenelly. Ve srovnání se předešlými ročníky, je ročník 2012 více vychovaný a soustředěný. Toto víno je intenzivní s hutnou barvou a velmi stylové. Na první nádech víno svádí vůní černého ovoce jako jsou ostružiny a černý rybíz. Dále rozvíjí více chutě červeného ovoce, malin a brusinek. Proti ovocným tonům se na patře projevují tóny pečeného hovězí, tymiánu a cedru. Velmi jemné taniny jsou dobře integrovány a zvyšují potenciál k archivaci.

8

Archivace

Víno chutná vyborně při okamžité konzumaci ale s archivací čtyř až osmi let se v něm rozvine jeho ojedinělá a nezaměnitelná chuť.

9

Snoubení s jídlem

Toto ojedinělé víno krásně doplní chuť grilovaného jehněčího masa, dušeného hovězí nebo i výrazné zvěřiny.

5

Sklizeň a zrání vína

Velmi suchá sezóna s chladnými podmínkami. Teplotní maxima během sklizně. Sklizeno víno excelentní kvality.

Hrozny jsou jemně nadrceny do nerezových fermentačních nádrží. Fermentace proběhla díky přírodním kvasinkám. Po první fermentaci proběhlo po dobu 2-3 týdnů kvašení na slupkách. Malolaktická fermentace probíhala v sudech z francouzského dubu. Víno leželo na sedlině delší dobu než bylo stáčeno. Stáčení probíhalo každé 4 měsíce a víno zrálo celkem 24 měsíců. Během zrání bylo víno čiřeno vaječným bílkem.

15

Ocenění

Červené směsi roku:
2013 – 95/100 

Tim Atkin MW 2017

2013 – 95/100 
Tim Atkin MW 2017

2013 – 4,5 hvězdičky 
Platter 2018

2013 – 93/100 
Vinous 2018

2013 – Gold 
Veritas 2018

2013 – 92/100 
Andrew Jefford

Vinařství | Vína Glenelly estate

Vinař Luke O’Cuinneagain a asistent Jerome Likwa se snaží
vyrábět Glenelly vína tak přirozeně, jak je to možné, s fermentací divokých kvasinek a bez acidifikace.

Používáme nejuznávanější výrobce barelů (většinou od Taransaud, Boutes a Sylvain),
abychom zajistili jemné a přesné vyvýšení a zachovali identitu terroiru Glenelly.

Budova o výměře 6 000 m2, která byla výsledkem spolupráce mezi týmem švýcarských a jihoafrických
architektů, byla postavena v roce 2009 jako jedna z nejmodernějších vinařství na kontinentu.

Kromě poskytování jedinečného nástroje pro vinaře
fungujícího pomocí gravitačního proudění na 5 podlažích
napůl v podzemí, pomáhá udržovat velmi ohleduplnou, zelenou
stopu k zachování ohromujícího prostředí.

 

 

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “GLENELLY – LADY MAY 2012” Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tasting notes

Tasting Note

Download

O vinařství
Vinař Luke O’Cuinneagain a asistent Jerome Likwa se snaží vyrábět Glenelly vína tak přirozeně, jak je to možné, s fermentací divokých kvasinek a bez acidifikace. Používáme nejuznávanější výrobce barelů (většinou od Taransaud, Boutes a Sylvain), abychom zajistili jemné a přesné vyvýšení a zachovali identitu terroiru Glenelly. Budova o výměře 6 000 m2, která byla výsledkem spolupráce mezi týmem švýcarských a jihoafrických architektů, byla postavena v roce 2009 jako jedna z nejmodernějších vinařství na kontinentu. Kromě poskytování jedinečného nástroje pro vinaře fungujícího pomocí gravitačního proudění na 5 podlažích napůl v podzemí, pomáhá udržovat velmi ohleduplnou, zelenou stopu k zachování ohromujícího prostředí.

Související produkty

13,58%
Zavřít

STEENBERG – RATTLESNAKE SAUVIGNON BLANC 2018

413 Kč vč. DPH
Výjimečný Sauvignon Blanc, který potěší vůní a chutí bílých nektarinek, grapefruitu a angreštu. Jeho svěží a živá kyselost s nádherně vyváženou sametově krémovou texturou velice příjemně překvapí každého milovníka Sauvignonu Blanc. Toto víno by nemělo chybět v žádné vinotéce.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
13,28 %
Zavřít

STEENBERG – SYRAH 2016

438 Kč vč. DPH
Vynikající Shiraz s bohatou vůní muškátového oříšku, fialek a třešňového sorbetu, který je dokonalým společníkem k červenému a grilovanému masu.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
12,5 %
Zavřít

STEENBERG – RUBY ROSÉ 2018

303 Kč vč. DPH
Naše medailové víno prvního kola 13. ročníku soutěže Prague Wine Trophy 2019. Nádherné světle korálově-růžové víno s vůní ostružinového želé a kandovaného ovoce s vůní lékořice a chutí vyzrálých malin, lesních jahod a ovoce.  Výborně se hodí pro příjemné okamžiky a slavnostní příležitosti.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

STEENBERG – CATHARINA 2017

768 Kč vč. DPH
Vlajková loď Catharina 2016 je výběrem z nejlepších sudů z každého vinobraní, má okouzlující vůni tabáku, kávy a hořké čokolády spojenou s chutí tmavého ovoce.  Catharina je elegantním doplňkem k červenému masu a neměla by chybět v žádné vinotéce.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
13 %
Zavřít

GLENELLY – ESTATE RESERVE CHARDONNAY 2015

572 Kč vč. DPH
Vítečné chardonnay, plné a bohaté chuti,  s vyváženou chutí citrusových plodů a pražených ořechů  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
11,5
Zavřít

STEENBERG – 1682 PINOT NOIR MCC NV

656 Kč vč. DPH
Vzrušující šumivé světle růžové víno 1682 Pinot Noir MCC,  vyrobené tradiční francouzskou metodou, s vůní  a chutí malin, vyniká malými bublinkami, které v ústech vytváří velmi příjemnou krémovou pěnu.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
12,6 %
Zavřít

GRAHAM BECK – BLANC DE BLANCS 2015

528 Kč vč. DPH
Naše medailové víno letošního prvního kola 13. ročníku soutěže Prague Wine Trophy 2019.

Nejoblíbenější šumivé víno Jižní Afriky, které získalo vysoká ocenění na mnoha mezinárodních výstavách, díky čemu se stalo nejlepším šumivým vínem na světě. V roce 2013 bylo právě toto víno Graham Beck Blanc de Blancs 2009 vybráno jako slavnostní víno na svatbu švédské princezny Madeleine. Víno osobně vybíral švédský král Karel  Gustav XVI.

				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019

528 Kč vč. DPH
Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem "Černá labuť", který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto  víno, které je určeno pro "velká" jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení

Posezení u skleničky dobrého vína s přáteli, to je Smart Buying Wine.

Střelničná 1660, 182 00 Praha 8
Mobil: +420 725 266 853
Email: smartbuyingwine@gmail.com
  • Užitečné
    • Kontakt
    • O nás
  • Eshop
    • Katalog vín
    • Ochutnávky

Přihlašte se k odběru novinek

Jako odběratel novinek máte zaručeno, že budete vždy v popředí toho nejnovějšího.

Nákupní košík

zavřít
  • Menu
  • Categories
  • Austrálie
  • Argentina
  • Chile
  • Itálie
  • Jižní Afrika
  • Kalifornie, USA
  • Nový Zéland
  • Portugalsko
  • Rakousko
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
  • Přihlásit / Registrovat
Scroll To Top
Náš web ukládá cookies pro analýzu návštěvnosti a další vylepšení vašeho prohlížení a nakupování.
V pořádku

Ověření věku

Zákaz prodeje alkoholickým nápojům osobám mladším 18 let. Při doručení zboží je požadován občanský průkaz.

Přístup zamítnut

Musíte ještě počkat. Není vám více než 18 let.

Je mi 18 let nebo více Není mi více než 18 let