GRAHAM BECK – BRUT ZERO VINTAGE 2014

759 Kč vč. DPH

Úžasné bublinky v nejčistčí podobě… Speciálně připravené cuvée Methodou Cap Classique bez přídavku cukru okouzlí svou čistotou a svěžestí. Tento styl vína je možné vyrobit jen u vyjímečných ročníků.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Graham Beck

Vinařská oblast

Western Cape

Winemaker

Pieter Ferreira

Typ vína

Šumivé

Druh vína

Suché

Odrůda

Chardonnay, Pinot Noir

Složení

23% Chardonnay, 77% Pinot Noir

Alkohol

12,2 %

Zbytkový cukr (g/l)

2,5, 5,2

Kyselinka g/l

7,5, 7,7

3,17

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

3 roky

Hodnocení

94 bodů, Tim Atkin

o víně

Vůně a chuť vína

Name: GRAHAM BECK - BRUT ZERO VINTAGE 2014
SKU: BK060/NV
Price: 759 CZK
Availability: InStock

Broskvově-zlatá barva s vůní třešní, borůvek, mandlí a zemité minerality. V chuti vyniká červené ovce, broskve a lehké náznaky briošek. Velmi nádherně vyvážená rovnováha mezi dlouhý závěrem spojeným s lehce slaným finišem na patře.

Snobení s jídlem

Exkluzivní víno pro slavnostní chvíle, které se krásně snoubí s lehkými pokrmy, rybou a sýry.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Ale i v dalších tří letech bude toto vyjímečné šumivé víno nádherně rozvíjet svojí chuť.

Sklizeň a zrání vína

Pinot Noir pro toto víno je speciálně vybíráno v údolí Slanghoek, zatímco Chardonnay pochází z oblasti Robertson, kde je vápencová půda, které snižuje sama o sobě pH vína. Víno je vyrobeno speciální metodou „MCC – Méthode Cap Classique“, kterou je vinařství Graham Beck proslavené po celém světě. Unikátní přístup k výrobě vína, výběr nejlepších hroznů a výroba excelentních vín, proslavila toto víno po celém světě.

Chardonnay a Pinot Noir byly lisovány společně a pouze nejlepší šťáva byla použita pro fermentaci při 15°C v nerezových tancích. Sekundární fermentace v lahvích byla po dobu 60 měsíců. Sekundární fermentace probíhala bez přídavku cukru, aby si víno zachovalo svou svěžest a čistotu.

Ocenění

Decanter World Award 2017: 90 Silver
Amorin Cap Classique 2017: Gold and best in class
Tim Atkin Master of Wine 2017: 93 points
South Africa National Wine Challenge 2016: Grand Cru National Champion „Best in Class“, Top 100 Status/Double Platinum Award

Vinařství | Vína Graham Beck

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím
údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města
Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun
(jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce.

Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma
odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí.

Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck.
Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí
a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou.

Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC
se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá
ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun (jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce. Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí. Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck. Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou. Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Previous product

GRAHAM BECK - BLANC DE BLANCS 2015 528 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

STEENBERG - 1682 CHARDONNAY MCC 750ML 468 Kč vč. DPH

Hmotnost	1 kg
Země původu	Jižní Afrika
Vinařství	Graham Beck
Vinařská oblast	Western Cape
Winemaker	Pieter Ferreira
Typ vína	Šumivé
Druh vína	Suché
Odrůda	Chardonnay, Pinot Noir
Složení	23% Chardonnay, 77% Pinot Noir
Alkohol	12,2 %
Zbytkový cukr (g/l)	2,5, 5,2
Kyselinka g/l	7,5, 7,7
pH	3,17
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	3 roky
Hodnocení	94 bodů, Tim Atkin

Přidat do vinotéky

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
About Graham Beck

Popis

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “GRAHAM BECK – BRUT ZERO VINTAGE 2014”

Tasting notes

Tasting Note

Download

About Graham Beck