Tento Cabernet Sauvignon je součástí kolekce mladých a moderních odrůdových vín.
Sklizeň a zrání vína
Hrozny byly ručně sklizeny, zničeny a rozdrceny. Mošt byl poté ochlazován a namočen po dobu 72 hodin před kvašením pro další extrakci barvy, taninů a příchutí. Fermentace probíhala ve vzpřímených kónických tancích při 29°C po dobu šesti až osmi dnů. Víno prošlo plným malolaktickým kvašením.
Vinařství Alma Andina je prémiová značka vín společnosti Peñaflor, ve které je ústředním bodem okolí pohoří And. Jméno Alma Andina doslovně znamená „Duše And“. Díky výškovým rozdílům a různým terénům v Andách se vytvořila velmi překvapivá škála různých druhů kvalitních vín v dostupné cenové relaci s enormní škálou chutí.
Hrozny Sauvignon Blanc pocházejí z vybraných vinic vysokohorské oblasti Mendoza River ve východní části provincie Mendoza. Půda je písečná a je napájena vodou z And.
"Marcelo Pelleriti" je velmi osobní vinařská řada původně určená pro Marcelovo přátele a rodinu. Špičková vína, která si můžete vychutnat nyní či je uložit do sklepa.
Malbec řady MELODIAS je vyroben z hroznů vinic v těch nejlepších oblastech. Každé z těchto vín se vyznačuje jedinečným a specifickým tónem a ve vzájemném spojení vytvářejí jedinečnou melodii pro lidské smysly.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.