Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím
údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města
Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun
(jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce.

Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma
odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí.

Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck.
Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí
a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou.

Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC
se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá
ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Zobrazuji všechny 3 výsledky

Vánoční sekty k štědrovečerní večeři

1.100  vč. DPH
Saint Clair Vicar's Choice Bubbles Sauvignon Blanc 2021, Nový Zéland
Steenberg "1682" Chardonnay MCC, Jihoafrická republika
Graham Beck Brut Rose NV, MCC, Jihoafrická republika, 93 bodů, 4****

Pro sváteční chvíli u štědrovečerní večeře jsme pro milovníky šumivých vín připravili nabídku vynikajících vín plných ovocné chutě a svěžesti, doprovázené vůní slunných dálek Jižní Afriky a Nového Zélandu.
K prvnímu chodu, kterým bývá většinou rybí polévka nebo někdy nahrazovanou zeleninovou polévkou se báječně hodí novozélandský sekt Saint Clair Vicar's Choice Bubbles Sauvignon Blanc, s nádhernou ovocnou vůní  a chutí passionfruitu, grapefruitu, angreštu a celou další škálou ovocných tónů.
Pro opravdové milovníky šumivých vín doporučujeme ke klasické vánoční večeři jako je bramborový salát a obalovaný kapr, kterého můžete také nahradit mořskou rybou, vynikající jihoafrické šumivé víno Steenberg "1682" Chardonnay MCC, připravené klasickou Champagne metodou s nádhernou chutí citruů, nektarinek, pistáciových oříšků a opečeného croissantu.
A závěr štědrovečerní večeře doporučujeme vynikající tečku v podobě jihoafrického sektu Graham Beck Brut Rosé NV, připraveného opět Champagne methodou. Toto víno s vysokým bodovým ohodnocením se nádherně snoubí s vánočním pečivem a nebo jen jako samotný digestiv na závěr večeře samotné.

GRAHAM BECK – Yin & Yang 2016

990 1.800  vč. DPH
Yin & Yang Dynamické duo prémiové limitované edice Cap Classique tvoří exkluzivní kolekci. V případě letošního vydání se dvojice ročníkových vín příznačně pojmenovaných Yin & Yang, naprosto povedla. Obě vína jsou skutečně nezapomenutelná a elegantní.. Název byl přirozeným výsledkem výběrového procesu, kdy Pieter Ferreira a jeho kolega vinař Pierre Klerk ochutnali základní vína ročníku 2016 "Chardonnay a Pinot Noir jsou protikladné, přesto se navzájem zcela doplňují v mísení  Cap Classique ."

GRAHAM BECK – BRUT NV _ MAGNUM 1,5l

1.078  vč. DPH
Od Madiba magic až po Obama mánii - Graham Beck Brut NV je šumivé víno, které chtěli všichni porazit! Jedná se o slavnostní nápoj podávaný při slavnostní inauguraci Nelsona Mandely, tak při oslavách prezidentského vítězství Baracka Obamy.