o víně
Vůně a chuť vína
Tmavě červená barva s fialovými odlesky. Vůně s tóny červeného ovoce.
Sklizeň a zrání vína
Vinifikace: 10denní, 8°C studená macerace. Alkohol s kontrolovanou teplotou fermentace a ruční pigmentace. Jablečno-mléčná fermentace v sudech. Zrání: 80 % vína stráví 12 měsíců ve francouzských dubových sudech (2. a 3. použití), 6měsíční skladování láhve.
Snoubení s jídlem
Ocenění
95 James Suckling 2022
95 James Suckling 2021
94 James Suckling 2020
94 James Suckling 2019
95 James Suckling 2018
Vinařství | Vína Marcelo Pelleriti
Marcelo Pelleriti
Marcelo, odborník na víno z Mendozy, který již od mala lezl po vinicích.
Nyní, v čele Monteviejo Winery a Michela Rollanda, je Marcelo prvním argentinským vinařem,
který získal 100 bodů Robertem Parkerem „The Wine Advocate“, za jeho víno
Chateau La Violette 2010 vyrobené ve francouzském Pomerolu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.