FRANSCHHOEK CELLAR – CHARDONNAY „OUR TOWN HALL“ 2019
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS CHARDONNAY 2019
Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.
