Přestože je Austrálie velmi suchou zemí, místní vinice produkují velmi kvalitní vína rozmanitých stylů. Sever Austrálie patří k nejsušším oblastem na světě, proto jsou vinice rozšířeny výhradně na jihu země, v přímořských a hornatých oblastech. Nejrozšířenější odrůdy australských vín jsou mezinárodní odrůdy jako Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir nebo místní odrůda Shiraz.

Austrálie má desítky vinařských oblastí. Velkou vinařskou oblastí Austrálie je Nový jižní Wales, která byla v minulosti nejvýznačnější. Oblast leží jižně od Canberry a sahá až na sever k Sydney a Newcastlu. Oblast je vyhlášena pěstováním kvalitního vína, především z odrůdy Shiraz, ale její význam v současnosti upadá. Z bílých odrůd je nejčastější Sémillon, který se zde nazývá Hunter Riesling. Další vinařskou oblastí je ostrov Tasmánie, ležící jižně od Nového Jižního Walesu, kde se daří především aromatickým odrůdám. Podmínky pro pěstování vína jsou zde poměrně drsné. Vinařská oblast Viktorie leží na jihovýchodě Austrálie. Réva se zde pěstuje od poloviny 19. století. Nejvýznamnější vinařskou oblastí je Jižní Austrálie, která zaujímá až 60 % produkce australských vín. Centrem oblasti je město Adelaide, vyhlášené nejlepším vínem celé Austrálie – Grange Hermitage. Západní Austrálie je méně významnou oblastí Austrálie.

Barossa je nejvýznamnější vinařskou oblastí Austrálie již od roku 1842. Vinice v oblasti Barossa se nachází v rovinách ve výšce 240 až 300 m. V oblasti je horké a suché podnebí s velmi nízkými ročními srážkami. Oblast zahrnuje Barossa Valley a Eden Valley. Vína z oblasti Barossa se mohou srovnávat se špičkovými světovými víny, a to především odrůdy Cabernet Sauvignon, Mataro, Grenache, Viognier, Semillon a Tawny. Zakladatelé pěstování vína v oblasti byli britští a slezští osadníci, kteří uprchli z Pruska.

Zobrazen 1. – 24. z 38 výsledků

idealni-ke-grilovani
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK SHIRAZ 2018

237  vč. DPH
Krásně plný Shiraz z vyhlášené oblasti Barrossa Valley v Jižní Australii, intenzivní rubínově červené  barvy s fialově zářícímí odlesky. Dominující vůně červeného a černého lesního ovoce s nádechem pepře. Chuť je plná a sametová, silná chuť třešní a višní, výborné tělo, pružné třísloviny, skvělé koření, perzistentní, ovocné zakončení s jemnými  tóny dubu.
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK CABERNET SAUVIGNON 2017

237  vč. DPH
Cabernet Sauvignon z vyhlášené oblasti Barrossa Valley se středně plným tělem a vůní borůvek, tmavých třešní a s jemnými bylinnými tóny. V chuti se projevuje nádherná ovocnost a příjemné taniny.
Zavřít

GRANT BURGE – FILSELL SHIRAZ 2016

869  vč. DPH
Vynikající Shiraz s plným tělem, nádhernou vůní švestek, hořké čokolády, malin, lékořice a vanilky, doprovázený okouzlující chutí švestek a čokolády....Nechte se hýčkat tímto vínem ještě dalších 15 až 20 let.
96-boduidealni-ke-grilovani
Zavřít

WIRRA WIRRA RSW SHIRAZ 2016

825  vč. DPH
Každý ročník se pyšní výrobou vlajkové lodi shiraz, která odpovídá reputaci McLaren Vale jako prvotřídního producenta této odrůdy a domova některé z nejstarších širazových vinic na světě.
45-hvezdidealni-ke-grilovani
Zavřít

GRANT BURGE – THE HOLY TRINITY 2013

869  vč. DPH
Extrémně vzrušující cuveé Shiraz, Granache a Mourvedre s neuvěřitelnou vůní švestek, třešní, černého rybízu s plným tělem a v chuti doprovázené nádhernými dlouhotrvajícími taniny. Nechte se hýčkat tímto velkorysým vínem.
1idealni-ke-grilovani
Zavřít

WIRRA WIRRA CHURCH BLOCK RED 2016 0,5L

209  vč. DPH
Church Block je prvním vínem, které Greg Trott vyráběl pod značkou Wirra Wirra v roce 1972. Název převzal z jedné z původních vinic, která byla vedle malého kostela Bethany. Během čtyř desetiletí se značka Church Block stala australským favoritem.
1
Zavřít

WIRRA WIRRA SCRUBBY RISE MCLAREN VALE SHIRAZ 2017

264  vč. DPH
Atraktivní širaz s dobrými hodnotami s červenými švestkami a černými rybízy, s tóny lékořice. Rovnováha a hloubka je zde výborná!
3-stribrna3-zlata
Zavřít

GRANT BURGE – MESHACH SHIRAZ 2012

3.685  vč. DPH
Nejvíce oceňovavé a vysoce vážené víno Meshach Shiraz 2012, které je vyhledávané po celém světě. Jako všechna dobrá vína, je i tento Meshach vyroben jen v omezeném množství, které je velice brzy vyprodáno. Hrozny pro toto kultovní víno pochází převážně z téměř staletých vinic z proslulého údolí Barossa. Zralé vinné révy produkují ovoce s obrovskou koncentrací a intenzitou, díky nimž je Meshach silný, ale krásně vyvážený. Ročník 2012 poskytoval výjimečné podmínky po celé vegetační období. Dobré zimní deště položily základ pro perfektní jaro, s mírným a suchým počasím spolu s chladnými nocemi po celý rok, což vedlo k perfektním podmínkám zrání. Ročník 2012 byl jedním z nejlepších ze všech.  
idealni-ke-grilovani
Zavřít

GRANT BURGE – MIAMBA SHIRAZ 2016

561  vč. DPH
Vynikající Shiraz s elegantní vůní ostružin, švestek, hořké čokolády a vanilkové sladkosti. Tento Shiraz nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.
5-hvezdidealni-ke-grilovani
Zavřít

GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2016

561  vč. DPH
Vynikající Merlot s elegantní vůní ostružin, třešní, máty, moka a hořké čokolády a s chutí červeného ovoce. Tento Merlot nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – SUMMERS CHARDONNAY 2017

561  vč. DPH
Vynikající víno, které pochází z respektovaného vinařství Grant Burge v jižní Austrálii. Víno má slámovou barvu s nádechem platiny. Vůně je plná s příchutí melounu, šťavnatých bílých broskví a nektarinek, zvýrazněná příchutí granátového jablka.
Zavřít

GRANT BURGE – Thorn Horn Eden Valley Riesling 2015, 0,75l

561  vč. DPH
Aroma čerstvých citrusů a jablečných květů přináší na patro rafinovanou chuť vystupňovanou svěží mineralitou dělající víno výjimečně uhlazené a dlouhé.
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – 10 YEAR OLD TAWNY

852  vč. DPH
Fortifikované portské víno smíchané z nejkvalitnějších odrůd oblasti Barossa (Grenache, Mataro a Shiraz).
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK CHARDONNAY 2018

237  vč. DPH
Obohaťte svou vinotéku o toto vynikající víno, které pochází z limitované edice z respektovaného vinařství Grant Burge v Jižní Austrálii. Velmi pěkné, nekomplikované Chardonnay z Austrálie pro každý den, s vůní exotického ovoce.
94-boduidealni-ke-grilovani
Zavřít

GRANT BURGE – CABERNET SAUVIGNON CAMERON VALE 2016

561  vč. DPH
Vynikající a neodolatelný Cabernet Sauvignon z vyhlášené oblasti Barrossa Valley s plným tělem, fialové barvy s živým aroma tmavé čokolády, ostružin, vanilky a cedru. Chuť je bohatá a plná, s černým a červeným bobulovým ovocem, vanilky a velmi příjemných taninů s dlouhým závěrem.
Zavřít

WOODLANDS Single Vineyard – CLEMENTINE Cabernet Sauvignon

715  vč. DPH
Nadčasový a elegantní Cabernet - jako film „Casablanca“, tančí, rozplétá se a splétá a vypráví příběh, který budete chtít znovu a znovu sledovat.
1idealni-ke-grilovani
Zavřít

WIRRA WIRRA CATAPULT MCLAREN VALE SHIRAZ 2017

429  vč. DPH
Toto víno vykazuje hedvábné, texturní taniny, zářivé aromatické látky a šťavnaté baculaté ovoce.
Zavřít

WIRRA WIRRA ADELAIDE SHIRAZ 2018

253  vč. DPH
Tento širaz pochází z prémiové vinařské oblasti Adelaide. Na patře je svěžest s voňavými plody švestky, ostružiny a maliny, podporované jemným dubem.
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – 20 YEAR OLD TAWNY

1.738  vč. DPH
Fortifikované portské víno smíchané z nejkvalitnějších odrůd oblasti Barossa (Grenache, Mataro a Shiraz).
Zavřít

GRANT BURGE – Shadrach Cabernet Sauvignon 2010

2.420  vč. DPH
Toto víno je světově uznávanou ikonou Grant Burge a zcela výhradně pochází z vinic oblasti Barossa. Toto víno je vhodné k archivaci a jeho chuť bude dozrávat dalších 15 let.
Zavřít

WOODLANDS Single Vineyard – CABERNET SAUVIGNON „Matthew“ 2014

1.980  vč. DPH
Toto víno vás zavede přímo do lesního sklepa, kde můžete cítit sudy, které jsou naskládány a umývány, a lisované moštové víno - toto víno stále udržuje prvenství, které mělo přímo z lisu.
Zavřít

WOODLANDS Single Vineyard – CABERNET SAUVIGNON „Russell“ 2015

1.859  vč. DPH
Každý rok toto víno pojmenujeme podle rodinného příslušníka a rodinného přítele. Pro rok 2015 jsme pojmenovali náš Cabernet „Russell“ po Russell Cookovi. Russell, proslulý nejen svým vinařstvím, ale také rodokmenem Ironman, je už 20 let neúnavným stoupencem a obrovskou pomocí pro naši rodinu.