14%
Previous product
GRANT BURGE - BENCHMARK CHARDONNAY 2018 237 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
GRANT BURGE - MIAMBA SHIRAZ 2016 561 Kč vč. DPH
Grant Burge

GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2016

561 Kč vč. DPH

Vynikající Merlot s elegantní vůní ostružin, třešní, máty, moka a hořké čokolády a s chutí červeného ovoce. Tento Merlot nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.

Země původu

Austrálie
Vinařství

Vinařská oblast

Winemaker

Craig Stansborough
Typ vína

Druh vína

Odrůda

Složení

100% Merlot
Ročník

Alkohol

Objem

0,75 l
Vhodné k archivaci

7-12 let
Přidat do vinotéky
Popis

o víně

044-wine-tasting-2

Vůně a chuť vína

Hillcot Merlot je tmavě červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni dominuje bohaté aroma ostružin, třešní, máty, hořké čokolády, moka a šalvěje. Měkká a pružná chuť má koncentrované tóny červeného ovoce, s jemnými zralými taniny, které dodávají rovnováhu dubové a ovocné sladkosti. Velkorysá, rafinovaná ovocná struktura.  Víno má střední tělo.

010-wine-4

Snoubení s jídlem

Servírovat při 16-18 stupních Celsia, velmi dobře se snoubí s vydatnou jehněčí pečení a pikantní zvěřinou. Doporučujeme k pečenému hovězímu masu s mrkví a parmazánem, sladké brambory nebo zralý tvrdý sýr. Výborně se bude vyvíjet až do roku 2024.

048-field

Sklizeň a zrání vína

Z rozdrcených hroznů (i se slupkou) se sedm dní extrahuje barva a ovocná chuť. Fermentace startuje na 32 stupních Celsia, poté pokračuje na teplotě 22 stupňů Celsia. Šťáva se stáčí a vrací zpět každý druhý den, aby se zintenzivnila barva i chuť. Víno se plní do amerických a francouzských dubových sudů, kde před následným lahvováním zraje přibližně 18 měsíců.

032-wine-14

Archivace

Víno z vynikajícího ročníku, které nabízí zážitek již nyní, přesto však  bude v příštích 7-12ti letech dále elegantně stárnout.

027-label

Ocenění

Hillcot Merlot 2012:
Třetí místo – 2014 Royal Queensland Wine Show
Třetí místo – 2014 Sydney Royal Wine Show
Třetí místo – 2012 Perth Wine Show

Graeme Philips /4 stars/Dec 2014

Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2014: Bronze 

 

Hillcot Merlot 2014:

5 Stars

Vinařství | Vína Grant Burge

Grant Burge Wines se nachází v srdci jižního australského údolí Barossa.
Klasická vína Barossa jsou uznávána po celém světě pro jejich stálou kvalitu
v důsledku toho, že byla vytvořena z nejjemnějšího ovoce Barossa.
Majitel vinařství pan Grant Burge je zástupcem páté generace rodiny Burge
v Barosse Valley v Jižní Austrálii. V průběhu celé své kariéry byl Grant
nejrespektovanějším a nejinovativnějším představitelem australského vinařského průmyslu.

 

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2016”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tasting notes

Tasting Notes

Download

O vinařství
Grant Burge Wines se nachází v srdci jižního australského údolí Barossa. Klasická vína Barossa jsou uznávána po celém světě pro jejich stálou kvalitu v důsledku toho, že byla vytvořena z nejjemnějšího ovoce Barossa. Majitel vinařství pan Grant Burge je zástupcem páté generace rodiny Burge v Barosse Valley v Jižní Austrálii. V průběhu celé své kariéry byl Grant nejrespektovanějším a nejinovativnějším představitelem australského vinařského průmyslu.

Související produkty

14,5%
Zavřít

WIRRA WIRRA CHURCH BLOCK RED 2016 0,5L

209 Kč vč. DPH
Church Block je prvním vínem, které Greg Trott vyráběl pod značkou Wirra Wirra v roce 1972. Název převzal z jedné z původních vinic, která byla vedle malého kostela Bethany. Během čtyř desetiletí se značka Church Block stala australským favoritem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
4,83
Zavřít

WIRRA WIRRA MRS. WIGLEY MOSCATO 2017 0,5L

308 Kč vč. DPH
Paní Wigley nebyla manželkou zakladatele Wirry Wirry Boba Wigleye, ale kočička, která se narodila v sousední rezidenci Petrucci. Během několika dní se usadila v otevřených fermentorech a od té doby se paní Wigley stala trvalou součástí sklepů Wirra Wirra. Toto víno s nízkým obsahem alkoholu a jemným spritzem je perfektním brunchovým vínem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
13 %
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK CHARDONNAY 2018

237 Kč vč. DPH
Obohaťte svou vinotéku o toto vynikající víno, které pochází z limitované edice z respektovaného vinařství Grant Burge v Jižní Austrálii. Velmi pěkné, nekomplikované Chardonnay z Austrálie pro každý den, s vůní exotického ovoce.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

GRANT BURGE – CABERNET SAUVIGNON CAMERON VALE 2016

561 Kč vč. DPH
Vynikající a neodolatelný Cabernet Sauvignon z vyhlášené oblasti Barrossa Valley s plným tělem, fialové barvy s živým aroma tmavé čokolády, ostružin, vanilky a cedru. Chuť je bohatá a plná, s černým a červeným bobulovým ovocem, vanilky a velmi příjemných taninů s dlouhým závěrem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
19,5
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – 10 YEAR OLD TAWNY

852 Kč vč. DPH
Fortifikované portské víno smíchané z nejkvalitnějších odrůd oblasti Barossa (Grenache, Mataro a Shiraz).
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK SHIRAZ 2018

237 Kč vč. DPH
Krásně plný Shiraz z vyhlášené oblasti Barrossa Valley v Jižní Australii, intenzivní rubínově červené  barvy s fialově zářícímí odlesky. Dominující vůně červeného a černého lesního ovoce s nádechem pepře. Chuť je plná a sametová, silná chuť třešní a višní, výborné tělo, pružné třísloviny, skvělé koření, perzistentní, ovocné zakončení s jemnými  tóny dubu.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

WIRRA WIRRA CHURCH BLOCK RED 2016

418 Kč vč. DPH
Church Block je prvním vínem, které Greg Trott vyráběl pod značkou Wirra Wirra v roce 1972. Název převzal z jedné z původních vinic, která byla vedle malého kostela Bethany. Během čtyř desetiletí se značka Church Block stala australským favoritem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

WIRRA WIRRA RSW SHIRAZ 2016

825 Kč vč. DPH
Každý ročník se pyšní výrobou vlajkové lodi shiraz, která odpovídá reputaci McLaren Vale jako prvotřídního producenta této odrůdy a domova některé z nejstarších širazových vinic na světě.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení