Část hroznů Cabernetu Sauvignon pochází z jediné vinice se stejným názvem Cameron Vale, která byla vysazena v letech 1971 až 1975 v úrodné oblasti mezi Lyndochem a Williamstownem. Zbývající hrozny pocházejí z dalších prémiových vinic v údolí Barossa a Eden.

Po rozdrcení a odstranění stonků byly hrozny fermentovány na slupkách, aby se získala plná barva a chuť. Tento postup umožnil maximální extrakci chuti a taninu a přidal do tohoto vína strukturu a texturu. Po kvašení bylo víno převedeno do sudů z francouzského dubu v kombinaci nových a starých sudů a po dobu 21 měsíců víno v těchto sudech zrálo.

Ročník 2012 znamená pro Austrálii po náročném počasí předešlého roku, návrat k normálu. Hrozny jsou velmi koncentrované a s dobrým výnosem. Počasí je ideální. Po mírném jaru s dostatkem deště, následuje léto s několika velmi horkými dny.
Tyto povětrnostní podmínky umožnily, aby hrozny dozrávaly pomalu.
V souhrnu lze říci, že rok 2012 lze považovat za dobrý ročník, který měl sice nízké výnosy, ale dobré vlastnosti.
Celosvětově pěstovaná odrůda Cabernet Sauvignon je tradiční odrůdou do velkých Bordeaux Cuvées a proto je světově o ní tak velký zájem.