GRANT BURGE – MIAMBA SHIRAZ 2016

561 Kč vč. DPH

Vynikající Shiraz s elegantní vůní ostružin, švestek, hořké čokolády a vanilkové sladkosti. Tento Shiraz nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Austrálie

Vinařství

Grant Burge

Vinařská oblast

Barossa Valley

Winemaker

Craig Stansborough

Typ vína

Červené

Druh vína

Suché

Odrůda

Shiraz

Složení

100% Shiraz

Ročník

2016

Alkohol

14%

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

7 – 15 let

Vlastnosti

Ideální ke grilování

o víně

Vůně a chuť vína

Name: GRANT BURGE - MIAMBA SHIRAZ 2016
SKU: 3220
Price: 561 CZK
Availability: InStock

Tento Shiraz má jasně červenou barvu s fialový nádechem, v níž je vidět hloubka a intenzita. Ve vůni se nádherně odráží švestky, maliny a ostružiny spolu s lékořicí, dubovým kořením a s nádechem vanilkové sladkosti. V Chuti se odráží jasná ovocná vůně s tóny malin, ostružin a vanilkovou sladkostí. Taniny, hořká čokoláda a jemné dubové koření se přenášejí po celé délce patra a končí dlouhým přetrvávajícím kořeněným závěrem spolu s vanilkovou sladkostí. Ačkoliv se pije dobře již nyní, bude se Miamba i nadále vyvíjet po dobu dalších sedmi až 15 let.

Snoubení s jídlem

Pokrmy z hovězího masa, pokrmy z jehněčího masa, sýry (především vyzrálý čedar).

Sklizeň a zrání vína

Po rozdrcení a odstranění stonků byly hrozny fermentovány v kombinaci otevřených a statických fermentorů. Víno bylo přečerpáno třikrát denně po dobu šesti až 10 dnů, aby se dosáhlo optimální chuti a struktury. Několik šarží Shirazu bylo přímo dáno do nových francouzských a evropských dubových sudů, kde byla dokončena primární a sekundární fermentace v dubu. Víno zůstalo v dubu po dobu osmi měsíců před smícháním s dalšími šaržemi. Celá směs byla poté převedena zpět do dubu, kde dozrála dalších devět měsíců.

Archivace

Servírovatpři 16-18 stupních Celsia, velmi dobře se snoubí se steaky a grilovaným masem.

Vinařství | Vína Grant Burge

Grant Burge Wines se nachází v srdci jižního australského údolí Barossa.
Klasická vína Barossa jsou uznávána po celém světě pro jejich stálou kvalitu
v důsledku toho, že byla vytvořena z nejjemnějšího ovoce Barossa.
Majitel vinařství pan Grant Burge je zástupcem páté generace rodiny Burge
v Barosse Valley v Jižní Austrálii. V průběhu celé své kariéry byl Grant
nejrespektovanějším a nejinovativnějším představitelem australského vinařského průmyslu.

Previous product

GRANT BURGE - HILLCOT MERLOT 2016 561 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

GRANT BURGE - FILSELL SHIRAZ 2016 869 Kč vč. DPH

Hmotnost	1 kg
Země původu	Austrálie
Vinařství	Grant Burge
Vinařská oblast	Barossa Valley
Winemaker	Craig Stansborough
Typ vína	Červené
Druh vína	Suché
Odrůda	Shiraz
Složení	100% Shiraz
Ročník	2016
Alkohol	14%
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	7 – 15 let
Vlastnosti	Ideální ke grilování