Pozvání na vůni čerstvého jablka, bílého pepře a divokých bylin. Středně tělové s osvěžující kyselostí, velmi dobře vyvážené s velkým množstvím ovoce a koření v závěru.
Snoubení s jídlem
Perfektně doprovází tradiční „Wiener Schnitzel“, drůbež a širokou škálu rybích pokrmů
Archivace
Budu se rozvíjet 1 až 3 roky ve vhodných sklepních podmínkách.
Vinařství | Vína Domäne Wachau
Domäne Wachau je jedním z nejznámějších vinařství v Rakousku
se sídlem v nejprestižnější rakouské vinařské oblasti Wachau.
Vína definují strmé terasovité vinice, chladné, okrajové klima a chudé primární horniny.
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Perly mají Weinviertel znovu! Tam, kde se před 17 miliony let usazovaly ústřice v pravěkém moři, nyní roste dobře Grüner Veltliner. Tato univerzální odrůda hroznů je dobrá nejen pro ušlechtilá vína, ale také pro vysoce jakostní šumivá vína, která mají v této oblasti zvláštní tradici.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.