WOODLANDS Single Vineyard – CHLOE CHARDONNAY 2017

1.529 Kč vč. DPH

Chloe je jasně žluté barvy se zlatým nádechem.

Hmotnost

2 kg

Země původu

Austrálie

Vinařství

Vinařská oblast

Typ vína

Odrůda

Složení

100 % Chardonnay

Druh vína

Suché

Alkohol

13,5 %

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

1-3

o víně

Vůně a chuť vína

Name: WOODLANDS Single Vineyard - CHLOE CHARDONNAY 2017
SKU: WO105/16
Price: 1529 CZK
Availability: InStock

Nos je mozaikou jarní složitosti – s voňavým medovým sáním a heřmánkem smíchaným s čerstvým popem grapefruitu a citronem Meyer. Obraz dotváří jemné tóny meruňkového tarte tatina. Chuť je bohatá a rafinovaná – vyjadřuje hojnost ovocných sadů, jemné tóny pražených lískových oříšků a opékaného dubu a precizní kyselost. Mořský vliv regionu prosvítá břidlicovou minerálkou, která šeptá oceán.

Sklizeň a zrání vína

Naše „Chloe“ se vyrábí na pozemku o rozloze 0,8 ha, který se nachází v severovýchodním rohu Vinice Woodlands, hned na východ od našich původních výsadeb Cabernet Sauvignon. Leží na vrcholu svahu orientovaného na jih, kde je půda složena z hluboké jílovité ornice. Tento pozemek je nejvíce zastíněným místem na naší vinici.

Snoubení s jídlem

Grilované mušle s růžovým grepem a mangovou salsou, lískové oříšky s parmazánem, kuřecím masem, rizoto s lesními houbami, s bílým lanýžem.

Archivace

Budu se rozvíjet 1 až 3 roky ve vhodných sklepních podmínkách.

Ocenění

Vinařství | Vína Woodlands

Na Woodlands je naším cílem udržet co nejvíce čistou ovoce – abyste mohli vidět vinici ve skle.
K dosažení tohoto cíle využíváme co nejvíce gravitace a vibrací,
což nám umožňuje odstranit veškerou rostlinnou hmotu bez poškození bobulí.

Po sklizni se ovoce umístí do naší vibrační násypky. Po naplnění ovoce se násypka
zvedne do vzduchu a poté vibruje do destilátoru. Tento velmi šetrný proces zajišťuje,
že ovoce zůstane v perfektním stavu před tím, než je zničeno.

Tento inovativní proces je nejšetrnější formou odstraňování hroznů na světě
a Woodlands je jedno z mála vinařství, které tuto technologii používají.

Previous product

DOMANE WACHAU - GRUNER VELTLINER WACHAU BY HEINZ 2018 199 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

WOODLANDS Wilyabrup Valley - CHARDONNAY 2016 468 Kč vč. DPH

Hmotnost	2 kg
Země původu	Austrálie
Vinařství	Woodlands
Vinařská oblast	Woodlands
Typ vína	Bílé
Odrůda	Chardonnay
Složení	100 % Chardonnay
Druh vína	Suché
Alkohol	13,5 %
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	1-3

Přidat do vinotéky

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes

Popis

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “WOODLANDS Single Vineyard – CHLOE CHARDONNAY 2017”

Tasting notes