o víně
Vůně a chuť vína
Tento Merlot je součástí kolekce mladých a moderních odrůdových vín. Jasná a tmavá fialová barva, jemné vůně červených bobulí s krásnými taniny a sametovou texturou. To je opravdový výraz vinic z Andských hor.
Sklizeň a zrání vína
Hrozny byly ručně sklizeny, zničeny a rozdrceny. Mošt byl poté ochlazován a namočen po dobu 72 hodin před kvašením pro další extrakci barvy, taninů a příchutí. Fermentace probíhala ve vzpřímených kónických tancích při 29°C po dobu šesti až osmi dnů. Víno prošlo plným malolaktickým kvašením.
Archivace
Ocenění
AWARD RECOGNITION MARCELO PELLERITI
SILVER – Wine and Spirits 2015
90 point – ANDREAS LARSSON
89 point – TIM ATKIN
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.