Nádherná vůně angreštu, bezového květu a čerstvě posekané trávy. Šťavnatá a svěží kyselinka, v chuti krásně ovocité s herbálními tóny kopřiv, chřestu a bezu
Snoubení s jídlem
Chutná skvěle s lehkými rybími pokrmy, ale je také velmi vhodný jako aperitiv.
Vinařství | Vína Pfaffl
Objevte kouzlo vín našich jižních sousedů.
Výběr Rakouských vín z oceněného Nejlepší vinařství roku 2016.
Hrdost, tradice, nejlepší polohy vinic…. To vše jsou vína z dolnorakouského vinařství Pfaffl.
Na 110hektarech rodinného majetku jsou pěstovány hrozny v souladu s přírodou, v rozmanitém půdním složení.
Odrůdy, které zde mají místo od pradávna a pečlivost rodiny,
kterou promítá do vína po celý život, je jen malá část toho, co je obsaženo v každé láhvi. Láska, pouto, tradice a skvělé víno.
Objevte kouzlo vín našich jižních sousedů.
Výběr Rakouských vín z oceněného Nejlepší vinařství roku 2016.
Hrdost, tradice, nejlepší polohy vinic…. To vše jsou vína z dolnorakouského vinařství Pfaffl.
Na 110hektarech rodinného majetku jsou pěstovány hrozny
v souladu s přírodou, v rozmanitém půdním složení.
Odrůdy, které zde mají místo od pradávna a pečlivost rodiny,
kterou promítá do vína po celý život, je jen malá část toho, co je obsaženo v každé láhvi.
Láska, pouto, tradice a skvělé víno.
Těžko uvěřit, co Veltliner dokáže. Ten roste na písčité, teplé půdě. Díky tomu je tak neuvěřitelně plný, složitý a složitý. „Golden Yoke“ je písečný svah orientovaný na jih, což umožňuje dosáhnout každý rok mimořádně zralé ovoce.
Intenzivní vůně s tóny koření, jablek Golden Delicious, také lehce exotického ovoce, manga a tabáku. Šťavnaté chuti dominuje minerální charakter, jemná kyselina a delší závěr. Hrozny pocházejí z vinice „Kaiserberg“, západně od Dürnsteinu, známé pro svou mineralitu.
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.