Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2021 vzniká z odrůd Corvina, Merlot a Cabernet Sauvignon, přičemž část hroznů se před lisováním lehce vysušuje. Tato benátská technika zvýrazňuje koncentraci ovoce a dává vínu plnější, sametový projev.
Barva je intenzivně rubínová a s vyzráváním přechází do granátových tónů. Aromatika spojuje třešeň, černou třešeň, švestkový kompot a koření; chuť je jemná, vytrvalá a zakončená měkkými tříslovinami. Podávejte při 18–20 °C k lasagním, grilovanému masu, uzeninám nebo středně vyzrálým sýrům.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.