Vánoční sekty k štědrovečerní večeři
Saint Clair Vicar's Choice Bubbles Sauvignon Blanc 2021, Nový Zéland
Steenberg "1682" Chardonnay MCC, Jihoafrická republika
Graham Beck Brut Rose NV, MCC, Jihoafrická republika, 93 bodů, 4****
Pro sváteční chvíli u štědrovečerní večeře jsme pro milovníky šumivých vín připravili nabídku vynikajících vín plných ovocné chutě a svěžesti, doprovázené vůní slunných dálek Jižní Afriky a Nového Zélandu.
K prvnímu chodu, kterým bývá většinou rybí polévka nebo někdy nahrazovanou zeleninovou polévkou se báječně hodí novozélandský sekt Saint Clair Vicar's Choice Bubbles Sauvignon Blanc, s nádhernou ovocnou vůní a chutí passionfruitu, grapefruitu, angreštu a celou další škálou ovocných tónů.
Pro opravdové milovníky šumivých vín doporučujeme ke klasické vánoční večeři jako je bramborový salát a obalovaný kapr, kterého můžete také nahradit mořskou rybou, vynikající jihoafrické šumivé víno Steenberg "1682" Chardonnay MCC, připravené klasickou Champagne metodou s nádhernou chutí citruů, nektarinek, pistáciových oříšků a opečeného croissantu.
A závěr štědrovečerní večeře doporučujeme vynikající tečku v podobě jihoafrického sektu Graham Beck Brut Rosé NV, připraveného opět Champagne methodou. Toto víno s vysokým bodovým ohodnocením se nádherně snoubí s vánočním pečivem a nebo jen jako samotný digestiv na závěr večeře samotné.
Velikonoční balíček Graham Beck – Champagne Method MCC
Balíček Primitivo
Dárková karta
Nelámejte si hlavu s výběrem dárku či s výběrem určité lahve, ať si obdarovaný vybere sám a promění voucher ve víno přesně dle své chuti. Vy si ušetříte záda od tahání těžkých lahví :)
Zakoupený voucher Vám pak zašleme dle Vašeho přání do emailu, vytištěný poštou, nebo si ho můžete po dohodě osobně vyzvednout v Praze.
Henschke – Keyneton Euphonium 2017
GRAHAM BECK – Yin & Yang 2016
Yin & Yang
Dynamické duo prémiové limitované edice Cap Classique tvoří exkluzivní kolekci.
V případě letošního vydání se dvojice ročníkových vín příznačně pojmenovaných Yin & Yang, naprosto povedla. Obě vína jsou skutečně nezapomenutelná a elegantní..
Název byl přirozeným výsledkem výběrového procesu, kdy Pieter Ferreira a jeho kolega vinař Pierre Klerk ochutnali základní vína ročníku 2016
"Chardonnay a Pinot Noir jsou protikladné, přesto se navzájem zcela doplňují v mísení Cap Classique ."
