O víně
Vůně a chuť vína
| Zralé ovoce, broskev, kdoule, vanilka. Jemné, kulaté víno, svěží na patře s intenzivním ovocným výrazem. |
Archivace
Ano
Sklizeň a zrání vína
Lisují se současně celé hrozny. Fermentace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 18-20 stupňů. Poté víno zraje dalších 6–8 měsíců v kvasinkových buňkách („sur lie“). Díky tomu je víno složitější a má mírně krémovou strukturu.
Snoubení s jídlem
Chutné s cibulovým koláčem a paštikou.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.