O víně
Vůně a chuť vína
Má tmavě švestkovou barvu a vykazuje koncentrovanou vůni ostružin, blahovičníku, vanilky a mátové čokolády. Plná a komplexní chuť černého ovoce s nádechem koření a tabáku. Jemné kyselinky a dlouhá dochuť.
Archivace
Ano
Sklizeň a zrání vína
Tento Shadrach byl vyrobený z výjimečného ročníku 2010. Převážné množství hroznů pocházelo z vinice Corryton park, což je jeden z nejvýše položených a tedy nejchladnějších vinohradů v údolí Barossa, což vytváří perfektní podmínky pro produkci vín se zřetelnou jemností, intensitou a strukturou. Podíl polohy v údolí Barossa přispívá k jemnosti a ušlechtilosti v chuti, což doplňuje
21 měsíční ležení v sudech z jemného francouzského dubu.
Víno může být skladované více než dekádu
Snoubení s jídlem
Servírovatpři 16-18 stupních Celsia, velmi dobře se snoubí se steaky a grilovaným masem.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.