Každý ročník se pyšní výrobou vlajkové lodi shiraz, která odpovídá reputaci McLaren Vale jako prvotřídního producenta této odrůdy a domova některé z nejstarších širazových vinic na světě.
Vyjímečné víno z vyjímečného vinařství.
Toto víno je poctou Henrymu Evansovi, který v roce 1853 v Keynetonu vysadil první vinici o rozloze sedmi akrů.
72% Shiraz | 13% Grenache | 12% Mataro | 3% Viognier