Escarothská vinice je zastrčená v Taylor Pass v Southern Valley v Marlborough. Produkuje neuvěřitelnou vůni pivoňky a fialky, červené třešně a granátového jablka obloženého kouřovou, zemitou vůní.

Sklizeň a zrání vína

Suchá vinice poskytuje intenzitu a umožňuje použití vysokého stupně celobuněčné fermentace, což dodává vínu složitost a strukturu.

Snoubení s jídlem

Archivace

Budu se rozvíjet 1 až 3 roky ve vhodných sklepních podmínkách.

Ocenění

2017
96 POINTS Cameron Douglas MS
95 POINTS Bob Campbell MW
92 POINTS JamesSuckling.com

Vinařství | Vína Blank Canvas

Nový hot label z Marlborough se senzačními recenzemi.

Blank Canvas je o vytváření alternativních stylů vína pomocí
výjimečných odrůd a bezprece- dentních technik.

Vinař a mezinárodní poradce vína Matt Thomson definuje
parametry svého vinařského plátna. Matt se společně s manželkou Sophie
Parker-Thomson snaží dosáhnout jedinečné vinařské fúze mezi uměním a vědou a
posouvá hranice tak, aby zachytil jedinečný výraz.

Všechna vína jsou vyráběna
s minimálním zásahem, aby vyjádřila čistotu ovoce, odrůdy   a místa.

Previous product

BLANK CANVAS - ANTHEM PINOT NOIR 2018 890 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

BLANK CANVAS - ELEMENT SYRAH 2017 630 Kč vč. DPH

Hmotnost	1 kg
Země původu	Nový Zéland
Vinařství	Blank Canvas
Vinařská oblast	Holdaway
Typ vína	Červené
Odrůda	Pinot Noir
Složení	100% Pinot Noir
Druh vína	Suché
Ročník	2016
Alkohol	13 %
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	1-3
Hodnocení	96 bodů, Cameron Douglas

Přidat do vinotéky

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes

Popis

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “BLANK CANVAS – ESCAROTH PINOT NOIR 2017”

Tasting notes

Tasting Notes

Download