SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.1 SAUVIGNON BLANC 2021

520,00 Kč vč. DPH

Vynikající novozélandské víno s mírným zeleným zabarvením odrůdy Sauvignon Blanc.
Toto víno je vhodné i pro vegetariány a vegany.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Nový Zéland

Vinařská oblast

Marlborough

Vinařství

Saint Clair

Winemaker

Hamish Clark, Stewart Maclennan

Typ vína

Bílé, Vegan

Druh vína

Suché

Odrůda

Sauvignon Blanc

Složení

100% Sauvignon Blanc

Alkohol

13 %

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

2-8

Vlastnosti

Vegan

Prodej alkoholu pouze osobám starším 18 let. Věk příjemce může být ověřen při předání.

Popis
Hodnocení (0)
Technický list
O vinařství

Popis

o víně

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Ale i v dalších dvou letech bude tento Sauvignon Blanc nádherně rozvíjet svojí chuť.

Vůně a chuť vína

Name: SAINT CLAIR - PIONEER BLOCK NO.1 SAUVIGNON BLANC 2021
Brand: Saint Clair
SKU: CL019/18-1-1-1
Price: 520.00 CZK
Availability: InStock

Aroma – Aromatický bílý rybíz a voňavé tropické ovoce s nádechem posečené trávy. Ihned po sklizni byly hrozny vymačkány. Po usazení, šťáva byla kvašená pomocí kvasnic v nerezové oceli při nízkých teplotách, aby zachovala ovocnou chuť a čerstvost. Tato dávka byla vybrána jako Pioneer Block vína, vzhledem ke své síle a intenzitě chuti.

Snoubení s jídlem

prosciutto v kombinaci s melounem a olivovým olejem
sýry

Sklizeň a zrání vína

Pocházejí z jedné vinice ve vlastnictví rodiny Sowman, na úrodných, volně odvodněných půdách nižší Wairau Valley. Hrozny byly pečlivě sledovány v průběhu zrání a sklizeny v chladných večerech pro maximální chuť a zralost.

Pití tohoto víno se doporučuje již nyní a nejlépe vychutnáte během příštích dvou let.

Ocenění

Vinařství | Vína Saint Clair

Tradice tohoto vinařství spadá až do roku 1978, ale samotná společnost Saint Clair
byla založena Nealem a Judy Ibbotsonovými až v roce 1994 v severní oblasti jižního ostrova Nového Zélandu.

Réva je pěstována ve třech významných lokalitách – Rapaura, Awatere a Okama.
Vinařství Saint Clair je rodinným podnikem, v němž pracují spolu rodiče
i jejich potomci – syn Tony a dcery Sarina a Julie.

K úspěchu opakovaně oceňovaných vín pomáhají příznivé půdní
a klimatické podmínky vinařských poloh Marlborough a hlavně špičkový
tým technologů v čele s Mattem Thomsonem.

V roce 2005 byla společnost Saint Clair Family Estate na mezinárodní soutěži
„International Wine and Spirit Competition“ zvolena nejlepším
vinařstvím Nového Zélandu. Posláním společnosti je vytvořit prvotřídní vína,
která překračují všechna očekávání svých zákazníků.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.1 SAUVIGNON BLANC 2021“

Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.

Technický list

Tasting Note

Download

O vinařství

Tradice tohoto vinařství spadá až do roku 1978, ale samotná společnost Saint Clair byla založena Nealem a Judy Ibbotsonovými až v roce 1994 v severní oblasti jižního ostrova Nového Zélandu.Réva je pěstována ve třech významných lokalitách – Rapaura, Awatere a Okama. Vinařství Saint Clair je rodinným podnikem, v němž pracují spolu rodiče i jejich potomci - syn Tony a dcery Sarina a Julie.K úspěchu opakovaně oceňovaných vín pomáhají příznivé půdní a klimatické podmínky vinařských poloh Marlborough a hlavně špičkový tým technologů v čele s Mattem Thomsonem.V roce 2005 byla společnost Saint Clair Family Estate na mezinárodní soutěži „International Wine and Spirit Competition“ zvolena nejlepším vinařstvím Nového Zélandu. Posláním společnosti je vytvořit prvotřídní vína, která překračují všechna očekávání svých zákazníků.