O víně
Vůně a chuť vína
Broskev, ananas, grapefruit, máslo, lískové ořechy.
Archivace
Ano
Sklizeň a zrání vína
Lisují se současně celé hrozny. Fermentace probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 18-20 stupňů. Poté víno zrálo dalších 8 měsíců v kvasinkových buňkách („sur lie“). Díky tomu je víno složitější a má mírně krémovou strukturu.
Snoubení s jídlem
Lahodné s mušlemi, ale také s humrem a jinými bohatými rybími pokrmy.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.