Name: DE BERNARD - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO 7 OMBRE, 0,75l
SKU: 5282
Price: 363 CZK
Availability: InStock

DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO 7 OMBRE, 0,75l

363 Kč vč. DPH

Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné z hroznů Glera ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Itálie

Vinařská oblast

Conegliano a Treviso

Vinařství

Beniamino Maschio

Typ vína

Proseco, Bílé, Šumivé

Druh vína

Extrasuché

Odrůda

Glera

Složení

100% Glera

Alkohol

11,5 %

Zbytkový cukr (g/l)

8,0

Objem

0,75 l

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
O vinařství

Popis

O víně

Vůně a chuť vína

Toto křišťálově čisté víno má jemnou světle žlutou barvu se nazelenalým nádechem, s jemným a trvalým perlage. Má intenzivní ovocnou chuť s výjimečného zušlechtění s jasnými náznaky zralých zlatých jablek a akátového květu. Víno je měkké a dobře vyvážené, s dlouhou ovocnou úpravou.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Toto šumivé víno není vhodné k archivaci.

Snoubení s jídlem

Šumivé víno bude výborným aperitivem ale stejně tak poslední tečkou k lehkému dezertu. Aperitiv, ovoce, ryby, lehká jídla, doporučeno podávat při 5 – 7°C

Sklizeň a zrání vína

Čas sklizně nastává začátkem září. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací bez hroznů při kontrolované teplotě 20 ° C. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14 °C s dvou měsíčním skladováním. Díky pomalému druhému kvašení se stává velmi jemným a příjemně šumivým.

Vinařství | Vína Beniamino Maschio

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago.
Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců.
Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana,
kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco.

Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera),
potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost
vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence,
kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO 7 OMBRE, 0,75l”

Tasting notes

Tasting Note

Download

O vinařství

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago. Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců. Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana, kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco. Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera), potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence, kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.