Name: DE BERNARD - VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO, 0,75l
SKU: 5265
Price: 363 CZK
Availability: InStock

DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO, 0,75l

363 Kč vč. DPH

Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné z hroznů Glera ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Itálie

Vinařská oblast

Conegliano a Treviso

Vinařství

Beniamino Maschio

Typ vína

Proseco, Bílé, Šumivé

Druh vína

Extrasuché

Odrůda

Glera

Složení

100% Glera

Alkohol

11,5 %

Zbytkový cukr (g/l)

8,0

Objem

0,75 l

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
O vinařství

Popis

O víně

Vůně a chuť vína

Toto víno má atraktivní zelenožlutou barvu s jemným perzistentním perlage. Intenzivní, svěží, velmi jemné, ovocné s příznaky květin. Chuť vínu dodává výrazné aroma zlatých jablek a hrušek.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Toto šumivé víno není vhodné k archivaci.

Snoubení s jídlem

Šumivé víno bude výborným aperitivem ale stejně tak poslední tečkou k lehkému dezertu. Aperitiv, ovoce, ryby, těstoviny, doporučeno podávat při 5 – 7°C

Sklizeň a zrání vína

Čas sklizně nastává začátkem září. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací bez vinných hroznů při kontrolované teplotě 20 ° C. Následné se nechá při jemném jiskření, v pomalé druhé fermentaci ve velkých uzavřených nerezových cisternách o teplotě 12-14 ° C po dobu 2 měsíců.

Vinařství | Vína Beniamino Maschio

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago.
Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců.
Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana,
kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco.

Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera),
potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost
vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence,
kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO, 0,75l”

Tasting notes

Tasting Note

Download

O vinařství

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago. Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců. Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana, kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco. Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera), potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence, kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.