o víně
Vůně a chuť vína
Červené australské víno. Středně hluboká karmínová barva s fialovými odstíny. Ve vůni projevy malin a zralých švestek společně s kořenitými tóny. Ovocné i kořenité tóny pokračují i v chuti. Středně plná struktura s dobrou komplexností a hedvábnými taniny.
Sklizeň a zrání vína
Pro toto víno se používají hrozny Shiraz, Mataro a Grenache z 10 – 90 let staré vinné révy. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech.
Snoubení s jídlem
Pomalu pečené jehněčí kolínka, houbový koláč, pečená kachna se švestkovou omáčkou.
Archivace
7 let
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.