o víně
Vůně a chuť vína
Sklizeň a zrání vína
Hrozny byly vybrané přímo na vinici.
V CELLARU byly hrozny vymačkané a musely být vylisovány
bez kyslíku pneumatickým lisem Inertys s nízkým tlakem. Proběhlo kvasení
s automatickou regulací teploty na 18 ° C.
Snoubení s jídlem
S čerstvými saláty a klasická vídeňská kuchyně, ale také pikantní asijská jídla.
Archivace
Budu se rozvíjet 1 až 3 roky ve vhodných sklepních podmínkách.
Ocenění
2020 – ÖGZ Sieger
2019 – Savoir Vivre GOLD
2019 – James Suckling 91 Points
2019 – Frankfurt International Trophy GOLD
2019 – Die Presse
2019 – AWC SILVER
2018 – Berliner Wein Trophy – GOLD
Vinařství | Vína Pfaffl
Objevte kouzlo vín našich jižních sousedů.
Výběr Rakouských vín z oceněného Nejlepší vinařství roku 2016.
Hrdost, tradice, nejlepší polohy vinic…. To vše jsou vína z dolnorakouského vinařství Pfaffl.
Na 110hektarech rodinného majetku jsou pěstovány hrozny
v souladu s přírodou, v rozmanitém půdním složení.
Odrůdy, které zde mají místo od pradávna a pečlivost rodiny,
kterou promítá do vína po celý život, je jen malá část toho, co je obsaženo v každé láhvi.
Láska, pouto, tradice a skvělé víno.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.