Plaisir Grand Brut MCC 2018 je jihoafrické šumivé víno vyrobené tradiční metodou z 60 % Chardonnay a 40 % Pinot Noir. Nabízí jemné a vytrvalé perlení, tóny hrušky, zeleného jablka, citrusů, peckového ovoce a decentního toastu.
Hrozny se lisují v celých hroznech, část základního vína kvasí ve starších sudech a po druhotném kvašení zraje víno 28 měsíců na kalech. Výsledkem je suchý, vyvážený Cap Classique s krémovým dojmem, výraznou svěžestí a dlouhým závěrem; podávejte dobře vychlazené jako aperitiv nebo k ústřicím a mořským plodům.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.