Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
  • E-SHOP
  • Degustace
    • Virtuální degustace
  • Svatby
  • Firmy
  • Novinky
  • Kontakt
    • O nás
    • Naše vína
      • Saint Clair Family Estate
      • Delheim
      • Grant Burge
      • Sebastiani
      • Meerlust
      • Veramonte
      • Trapiche
  • VIP CLUB
Přihlásit / Registrovat
PřihlášeníVytvořit účet

Zapomněli jste heslo?
0 položek / 0 Kč
Menu
Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
0 položek / 0 Kč
45-hvezd93-bodutim-atkin
Previous product
STEENBERG - STATELY CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2017 438 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
STEENBERG - NEBBIOLO 2015 768 Kč vč. DPH
Steenberg

STEENBERG – CATHARINA 2017

768 Kč vč. DPH

Vlajková loď Catharina 2016 je výběrem z nejlepších sudů z každého vinobraní, má okouzlující vůni tabáku, kávy a hořké čokolády spojenou s chutí tmavého ovoce.  Catharina je elegantním doplňkem k červenému masu a neměla by chybět v žádné vinotéce.

Hmotnost 1 kg
Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Steenberg

Vinařská oblast

Constantia

Winemaker

JD Pretorius

Typ vína

Červené

Druh vína

Suché

Odrůda

Merlot, Petit Verdot, Shiraz

Složení

70% Merlot, 20% Syrah a 5% Petit Verdot

Alkohol

14%

Zbytkový cukr (g/l)

2,4

Kyselinka g/l

5,5

pH

3,57

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

7-10 let

Hodnocení

4,5 hvězd, 93 bodů, Tim Atkin

Přidat do vinotéky
Přidat do vinotéky
  • Popis
  • Hodnocení (0)
  • Tasting notes
  • About Steenberg
Popis

O víně

1

Vůně a chuť vína

Catharina 2016 se vyznačuje svou intenzitou a složitostí, která evokuje vůně mnoha potěšení ze života, jako je tabák a doutník, káva a hořká čokoláda, ovocný koláč a cejlonský čaj. Ve vůni jsou nádherné tóny červeného a tmavého ovoce – malina, černý rybíz a černá třešeň. V chuti se objevují tóny zvýrazněné pikantní paprikou od Syrahu, bylinné tóny z Merlotu, zatímco Petit Verdot přidá strukturu a hloubku.

8

Archivace

Ideální pro okamžitou spotřebu, ale přinese i nádherné chvíle z vychutnání si vína po dobu 7 až 10 let.

9

Snoubení s jídlem

Tmavé ovoce a koření, jemná kyselost a silný tříslovinový základ umožňují optimální párování s tradičním hovězím masem
Wellington.

5

Sklizeň a zrání vína

Vlajková loď vinařství Steenberg červená Catharina je výběrem vín pouze nejlepších sudů z každého vinobraní. Každá odrůda je vinifikována a zraje samostatně v tradičním stylu pro přípravu červeného vína. Hrozny byly sklizeny při hladině cukru 23 až 25 ° B. Šťáva byla fermentována na slupkách po dobu 15 – 20 dnů, což umožňuje dosáhnout teplotu v nádrži na vrcholu při 30 ° C. Dvakrát denně bylo víno pumpováno a převedeno do francouzských dubových sudů (75% nové, 20% druhé plnění a 5% třetí plnění), kde proběhla malolaktická fermentace a další zrání vína po dobu 18 měsíců.

15

Ocenění

Jg. 2017
4.5 John Platter Stars,
Decanter Bronze,
Veritas Silver
Jg. 2016
4.5 John Platter Stars,
Tim Atkin 92 Points
Jg. 2015
4.5 John Platter Stars,
Old Mutual Trophy Bronze,
Veritas Bronze,
Tim Atkin 93 Points
Jg. 2014
4 John Platter Stars,
Veritas Bronze

Vinařství | Vína Steenberg

První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu.
Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu.
Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo.
Graham Beck koupil Steenberg  Steenberg Winery v dubnu 2005.

Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají  s pomocí netoxických, přirozených vzorců
ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „STEENBERG – CATHARINA 2017“ Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

Tasting notes

Tasting Notes

Download

About Steenberg
První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu. Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu. Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo. Graham Beck koupil Steenberg Steenberg Winery v dubnu 2005. Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají s pomocí netoxických, přirozených vzorců ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Související produkty

245-hvezd95-bodutim-atkin
Zavřít

GRAHAM BECK – BLANC DE BLANCS 2016

Akční balíčky, Svatební vína, Valentýn, Jižní Afrika
530 Kč – 630 Kč vč. DPH

Toto víno vám můžeme dodat v krásné dárkové krabici modré nebo růžové barvě.

Nejoblíbenější šumivé víno Jižní Afriky, které získalo vysoká ocenění na mnoha mezinárodních výstavách, díky čemu se stalo nejlepším šumivým vínem na světě. V roce 2013 bylo právě toto víno Graham Beck Blanc de Blancs 2009 vybráno jako slavnostní víno na svatbu švédské princezny Madeleine. Víno osobně vybíral švédský král Karel  Gustav XVI.

				
Přidat do vinotéky
Výběr možností
Rychlé zobrazení
1-stribrna5-hvezd92-bodutim-atkin
Zavřít

STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019

Jižní Afrika
528 Kč vč. DPH
Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem "Černá labuť", který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto  víno, které je určeno pro "velká" jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
idealni-ke-grilovani
Zavřít

STEENBERG – STATELY CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2017

Jižní Afrika
438 Kč vč. DPH
Okouzlující Cabernet Sauvignon Shiraz se středním tělem, který láká svými elegantními taniny, chutí a vůní tmavého ovoce a je vynikajícím doplňkem k červeným masům.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
94-bodutim-atkin
Zavřít

GRAHAM BECK – BRUT ZERO VINTAGE 2016

Jižní Afrika
759 Kč vč. DPH
Úžasné  bublinky v nejčistčí podobě... Speciálně připravené cuvée Methodou Cap Classique bez přídavku cukru okouzlí svou čistotou a svěžestí. Tento styl vína je možné vyrobit jen u vyjímečných ročníků.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
1
Zavřít

STEENBERG – SPHYNX CHARDONNAY 2018

Jižní Afrika
405 Kč vč. DPH
Vynikající Chardonnay, které okouzlí svou vůní zralého žlutého jablka, čerstvých citrusů, másla a créme brulée s náznaky vanilky a dubu.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14-hvezdy91tim-atkin
Zavřít

GRAHAM BECK – BRUT NV

Jižní Afrika
418 Kč vč. DPH
Od Madiba magic až po Obama mánii - Graham Beck Brut NV je šumivé víno, které chtěli všichni porazit! Jedná se o slavnostní nápoj podávaný při slavnostní inauguraci Nelsona Mandely, tak při oslavách prezidentského vítězství Baracka Obamy.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
bestseller24-hvezdy
Zavřít

GRAHAM BECK – BRUT ROSÉ 2015

Jižní Afrika
528 Kč vč. DPH
Vynikající šumivé víno vyrobené Methodou Cap Classique s  96% Pinot Noir, který přispívá ke komplexnosti a délce chuti a 4% Chardonnay, které dodává vínu naopak eleganci a ovocnou intenzitu.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
4-hvezdy92-bodutim-atkin
Zavřít

DELHEIM – CHENIN BLANC WILD FERMENT 2018

Jižní Afrika
490 Kč vč. DPH
Úžasná složitost díky přirozenému kvašení. To je přesně to, co odlišuje tento Delheim Wild Ferment Chenin Blanc  a dělá ho to tak zvláštním. Dva bloky, konkrétně Ou Jong Steen a Bobbejaan na různých půdách a v nadmořských výškách. Ou Jong Steen byl sklizen v časných ranních hodinách ve dnech 27. a 28. ledna 2016, poté byl Bobbejaan sklizen o jedenáct dní později.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení

Posezení u skleničky dobrého vína s přáteli, to je Smart Buying Wine.

Střelničná 1660, 182 00 Praha 8
Mobil: +420 725 266 853
Email: smartbuyingwine@gmail.com
  • Užitečné
    • Kontakt
    • O nás
    • Obchodní podmínky
  • Eshop
    • Katalog vín
    • Ochutnávky

Přihlašte se k odběru novinek

Jako odběratel novinek máte zaručeno, že budete vždy v popředí toho nejnovějšího.

  • Menu
  • Categories
  • Dárková karta
  • Valentýn
  • Akční balíčky
    • Na grill
  • Austrálie
  • Argentina
  • Chile
  • Itálie
  • Jižní Afrika
  • Kalifornie, USA
  • Nový Zéland
  • Portugalsko
  • Rakousko
  • E-SHOP
  • Degustace
    • Virtuální degustace
  • Svatby
  • Firmy
  • Novinky
  • Kontakt
    • O nás
    • Naše vína
      • Saint Clair Family Estate
      • Delheim
      • Grant Burge
      • Sebastiani
      • Meerlust
      • Veramonte
      • Trapiche
  • VIP CLUB
  • Přihlásit / Registrovat
Nákupní košík
zavřít
Náš web ukládá cookies pro analýzu návštěvnosti a další vylepšení vašeho prohlížení a nakupování.
V pořádku

Ověření věku

Zákaz prodeje alkoholickým nápojům osobám mladším 18 let. Při doručení zboží je požadován občanský průkaz.

Přístup zamítnut

Musíte ještě počkat. Není vám více než 18 let.

Je mi 18 let nebo více Není mi více než 18 let