GRAHAM BECK – BLANC DE BLANCS 2016

530 Kč – 630 Kč vč. DPH

Toto víno vám můžeme dodat v krásné dárkové krabici modré nebo růžové barvě.

Nejoblíbenější šumivé víno Jižní Afriky, které získalo vysoká ocenění na mnoha mezinárodních výstavách, díky čemu se stalo nejlepším šumivým vínem na světě. V roce 2013 bylo právě toto víno Graham Beck Blanc de Blancs 2009 vybráno jako slavnostní víno na svatbu švédské princezny Madeleine. Víno osobně vybíral švédský král Karel Gustav XVI.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Graham Beck

Vinařská oblast

Western Cape

Winemaker

Pieter Ferreira

Typ vína

Šumivé

Druh vína

Suché

Odrůda

Chardonnay

Složení

100 % Chardonnay

Alkohol

12,6 %

Kyselinka g/l

7,5

Zbytkový cukr (g/l)

5,2

3,24

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

3 roky

Hodnocení

2 zlatá, 4,5 hvězd, 95 bodů, Tim Atkin

o víně

Vůně a chuť vína

Name: GRAHAM BECK - BLANC DE BLANCS 2016
Brand: Graham Beck
SKU: BK052/14
Availability: InStock

Bohatá vůně limetek a meruněk v aroma vína. Vzrušující jemná pěna s výbuchem chutě mandarinek na patře. Náznak chutě briošků a kvasinek rozšiřuje chuťové buňky, což vede k dlouhému elegantnímu finiši.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Ale i v dalších tří letech bude toto vyjímečné šumivé víno nádherně rozvíjet svojí chuť.

Snoubení s jídlem

Exkluzivní víno pro slavnostní chvíle, které se krásně snoubí s lehkými pokrmy, rybou a sýry.

Sklizeň a zrání vína

Chardonnay bylo ručně sbíráno na vápencových vinicích. tyto vinice mají přirozený obsah vápna v půdě, což zajišťuje nízké pH a vysokou přirozenou kyselost u mladých vín. Pro fermentaci je vybraná pouze cuvée šťáva, tj. prvních 500 litrů na tunu. Z této šťávy 50% kvasí ve zvláštních Piece Champenoise 205 litrových sudech, aby byla zajištěna bohatost a extra dimenze chuti a krémová struktura. Pouze 7% nových sudů je přidáno každý rok k rovnováze starších sudů. s cílem zajistit soulad v průběhu fermentace. Po fermentaci víno zraje po dobu 3 měsíců v sudech na promárních kalech a pak se mísí s dalšími várkami Chardonnay, které kvasili v nerezových nádržích. Druhotné kvašení v lahvi probíhá po dobu 36 měsíců předtím než je víno degorgementováno.

Ocenění

Platter 2018: 4 1/2 Stars

Tim Atkin Master of Wine 2017: 95 points

International Wine and Spirits Competition 2017(IWSC): Gold Award

Veritas 2017: Double Gold

International Wine and Spirits Competition 2014 (IWSC): Best Bottle Fermented Sparkling Wine

Six Nations Challenge 2012: Double Gold Award

South African National Wine Challenge: Top 100 and Double Platinum Awards

Vinařství | Vína Graham Beck

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím
údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města
Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun
(jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce.

Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma
odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí.

Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck.
Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí
a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou.

Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC
se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá
ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun (jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce. Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí. Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck. Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou. Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Previous product

GRAHAM BECK - BRUT ROSÉ NV 418 Kč – 518 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

GRAHAM BECK - BRUT ZERO VINTAGE 2016 759 Kč vč. DPH

Hmotnost	1 kg
Země původu	Jižní Afrika
Vinařství	Graham Beck
Vinařská oblast	Western Cape
Winemaker	Pieter Ferreira
Typ vína	Šumivé
Druh vína	Suché
Odrůda	Chardonnay
Složení	100 % Chardonnay
Alkohol	12,6 %
Kyselinka g/l	7,5
Zbytkový cukr (g/l)	5,2
pH	3,24
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	3 roky
Hodnocení	2 zlatá, 4,5 hvězd, 95 bodů, Tim Atkin

Přidat do vinotéky

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
About Graham Beck

Popis

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „GRAHAM BECK – BLANC DE BLANCS 2016“

Tasting notes

Tasting Note

Download

About Graham Beck