Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
Přihlásit / Registrovat

PřihlášeníVytvořit účet

Zapomněli jste heslo?
0 položek / 0 Kč
Menu
Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
0 položek / 0 Kč
14%
Previous product
STEENBERG - RATTLESNAKE SAUVIGNON BLANC 2018 413 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
STEENBERG - STATELY CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2017 438 Kč vč. DPH
Steenberg

STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019

528 Kč vč. DPH

Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem „Černá labuť“, který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto  víno, které je určeno pro „velká“ jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.

Hmotnost 1 kg
Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Steenberg

Vinařská oblast

Constantia

Winemaker

JD Pretorius

Typ vína

Bílé

Druh vína

Suché

Odrůda

Sauvignon Blanc

Složení

100% Sauvignon Blanc

Alkohol

14%

Zbytkový cukr (g/l)

2,6

Kyselinka g/l

6,2

pH

3,33

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

10 – 20 let

Přidat do vinotéky
  • Popis
  • Hodnocení (0)
  • Tasting notes
  • O vinařství
Popis

O víně

1

Vůně a chuť vína

The Black Swan Sauvignon Blanc 2018 vykazuje ve vůni tóny vápna, angreštu, červeného grapefruitu a fynbosu, zatímco v chuti se objevují tóny citronu, mučenky, žlutého jablka a čerstvé fíkového listu. Příjemná kyselinka se rozprostírá v ústech a je doprovázená plnou, středně vyváženou chutí, která je dosažena tím, že víno bylo delší dobu na kalech.

8

Archivace

Mimořádně vynikající víno, krásně vyvážené již od data vydání, které umožní prožít si skutečný zážitek i po 10 – 20 letech.

9

Snoubení s jídlem

Víno se hodí k výborným „velkým“ jídlům, rybám a sýrům, kde vynikne jeho plná chuť.

5

Sklizeň a zrání vína

The Black Swan Sauvignon Blanc je směsí vybranýh hroznů z nejlepších dvou vinice na Steenbergu. Hrozny byly drceny, odstopkovány a ponechány na slupkách po dobu 18 hodin při velmi nízkých teplotách. Šťáva byla pak nechaná v klidu 2 dny, aby se usadila před kvašením. Pomalá fermentace za studena vedla k výrobě svěžího, ale plného vína. Víno bylo drženo na kalech po dobu 9 měsíců před stabilizací a plněním do lahví, které bylo v prosinci 2018.

15

Ocenění

Ročník 2017:

  • Platter’s Wine Guide 2019 Unwooded Sauvignon Blanc of the Year
  • Platter’s Wine Guide 2019 – 5 Stars
  • Tim Atkin South Africa Report – 92 bodů

Ročník 2018:

  • Decanter World Wine Awards Silver Medal

Vinařství | Vína Steenberg

První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu.
Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu.
Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo.
Graham Beck koupil Steenberg  Steenberg Winery v dubnu 2005.

Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají  s pomocí netoxických, přirozených vzorců
ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019” Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tasting notes

Tasting Notes

Download

O vinařství
První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu. Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu. Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo. Graham Beck koupil Steenberg Steenberg Winery v dubnu 2005. Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají s pomocí netoxických, přirozených vzorců ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Související produkty

13,28 %
Zavřít

STEENBERG – SYRAH 2016

438 Kč vč. DPH
Vynikající Shiraz s bohatou vůní muškátového oříšku, fialek a třešňového sorbetu, který je dokonalým společníkem k červenému a grilovanému masu.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,34%
Zavřít

STEENBERG – STATELY CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2017

438 Kč vč. DPH
Okouzlující Cabernet Sauvignon Shiraz se středním tělem, který láká svými elegantními taniny, chutí a vůní tmavého ovoce a je vynikajícím doplňkem k červeným masům.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

GLENELLY – GLASS COLLECTION CABERNET SAUVIGNON 2015

391 Kč vč. DPH
Kultovní odrůda Bordeaux dělá z tohoto vína velmi silný a elegantní zážitek. S opojnou vůní cedru a sušených třešní se vám na patře rozprostře vyjimečné taniny.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

Grand Vin de Glenelly Rouge 2012

1.078 Kč vč. DPH
Plně vyzrálé Přátelé silných, výrazných červených vín zde budou mít potěšení: poznámky zralých bobulí, bylin a koření, éterické a cedrové tóny, dobrá taninová struktura a bohatá úprava.

Tento vysoce kvalitní, zdokonalený červený cuvée je na vrcholu své zralosti.

 
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

STEENBERG – NEBBIOLO 2015

768 Kč vč. DPH
Vlajková loď  Nebbiolo 2015 předčí očekávání svou vůní růží, sušených meruněk a fynbosu. V chuti se naopak rozvinou nádherné tóny malin, lesních jahod a třešní, spolu s příjemnou kyselinkou a úchvatnými taniny. Exkluzivní víno pro sváteční chvíle.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

GLENELLY – LADY MAY 2012

935 Kč vč. DPH
Ojedinělé víno a vlajková loď vinařství Glenelly je to elegantní víno s hlubokou barvou, lehkými tóny tmavého ovoce a kořeněnou chutí.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
12,5 %
Zavřít

STEENBERG – RUBY ROSÉ 2018

303 Kč vč. DPH
Naše medailové víno prvního kola 13. ročníku soutěže Prague Wine Trophy 2019. Nádherné světle korálově-růžové víno s vůní ostružinového želé a kandovaného ovoce s vůní lékořice a chutí vyzrálých malin, lesních jahod a ovoce.  Výborně se hodí pro příjemné okamžiky a slavnostní příležitosti.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

GLENELLY – GLASS COLLECTION SHIRAZ 2014

391 Kč vč. DPH
Syrah, svou opojnou vůní jasmínu a skořice vás nechá zavanout zpět středomoří. Lehká a obrovská pestrost ovoce se sametovou chutí vás okouzlí.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení

Posezení u skleničky dobrého vína s přáteli, to je Smart Buying Wine.

Střelničná 1660, 182 00 Praha 8
Mobil: +420 725 266 853
Email: smartbuyingwine@gmail.com
  • Užitečné
    • Kontakt
    • O nás
  • Eshop
    • Katalog vín
    • Ochutnávky

Přihlašte se k odběru novinek

Jako odběratel novinek máte zaručeno, že budete vždy v popředí toho nejnovějšího.

Nákupní košík

zavřít
  • Menu
  • Categories
  • Austrálie
  • Argentina
  • Chile
  • Itálie
  • Jižní Afrika
  • Kalifornie, USA
  • Nový Zéland
  • Portugalsko
  • Rakousko
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
  • Přihlásit / Registrovat
Scroll To Top
Náš web ukládá cookies pro analýzu návštěvnosti a další vylepšení vašeho prohlížení a nakupování.
V pořádku

Ověření věku

Zákaz prodeje alkoholickým nápojům osobám mladším 18 let. Při doručení zboží je požadován občanský průkaz.

Přístup zamítnut

Musíte ještě počkat. Není vám více než 18 let.

Je mi 18 let nebo více Není mi více než 18 let