Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
  • E-SHOP
  • Pro firmy
  • Degustace
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
    • Naše vína
      • Saint Clair Family Estate
      • Delheim
      • Grant Burge
      • Sebastiani
      • Meerlust
      • Veramonte
      • Trapiche
  • VIP CLUB
Přihlásit / Registrovat
PřihlášeníVytvořit účet

Zapomněli jste heslo?
0 položek / 0 Kč
Menu
Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
0 položek / 0 Kč
1-stribrna5-hvezd92-bodutim-atkin
Previous product
STEENBERG - RATTLESNAKE SAUVIGNON BLANC 2018 413 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
STEENBERG - STATELY CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2017 438 Kč vč. DPH
Steenberg

STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019

528 Kč vč. DPH

Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem „Černá labuť“, který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto  víno, které je určeno pro „velká“ jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.

Hmotnost 1 kg
Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Steenberg

Vinařská oblast

Constantia

Winemaker

JD Pretorius

Typ vína

Bílé

Druh vína

Suché

Odrůda

Sauvignon Blanc

Složení

100% Sauvignon Blanc

Alkohol

14%

Zbytkový cukr (g/l)

2,6

Kyselinka g/l

6,2

pH

3,33

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

10 – 20 let

Hodnocení

1 stříbrná, 5 hvězd, 92 bodů, Tim Atkin

Přidat do vinotéky
Přidat do vinotéky
  • Popis
  • Hodnocení (0)
  • Tasting notes
  • About Steenberg
Popis

O víně

1

Vůně a chuť vína

The Black Swan Sauvignon Blanc 2018 vykazuje ve vůni tóny vápna, angreštu, červeného grapefruitu a fynbosu, zatímco v chuti se objevují tóny citronu, mučenky, žlutého jablka a čerstvé fíkového listu. Příjemná kyselinka se rozprostírá v ústech a je doprovázená plnou, středně vyváženou chutí, která je dosažena tím, že víno bylo delší dobu na kalech.

8

Archivace

Mimořádně vynikající víno, krásně vyvážené již od data vydání, které umožní prožít si skutečný zážitek i po 10 – 20 letech.

9

Snoubení s jídlem

Víno se hodí k výborným „velkým“ jídlům, rybám a sýrům, kde vynikne jeho plná chuť.

5

Sklizeň a zrání vína

The Black Swan Sauvignon Blanc je směsí vybranýh hroznů z nejlepších dvou vinice na Steenbergu. Hrozny byly drceny, odstopkovány a ponechány na slupkách po dobu 18 hodin při velmi nízkých teplotách. Šťáva byla pak nechaná v klidu 2 dny, aby se usadila před kvašením. Pomalá fermentace za studena vedla k výrobě svěžího, ale plného vína. Víno bylo drženo na kalech po dobu 9 měsíců před stabilizací a plněním do lahví, které bylo v prosinci 2018.

15

Ocenění

Ročník 2017:

  • Platter’s Wine Guide 2019 Unwooded Sauvignon Blanc of the Year
  • Platter’s Wine Guide 2019 – 5 Stars
  • Tim Atkin South Africa Report – 92 bodů

Ročník 2018:

  • Decanter World Wine Awards Silver Medal

Vinařství | Vína Steenberg

První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu.
Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu.
Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo.
Graham Beck koupil Steenberg  Steenberg Winery v dubnu 2005.

Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají  s pomocí netoxických, přirozených vzorců
ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019“ Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

Tasting notes

Tasting Notes

Download

About Steenberg
První farma na mysu byla založená v roce 1682 a prošla od svých skromných začátků dlouhou cestu. Před zahájením kompletního výsadebního programu podstoupil Steenberg rozsáhlé analýzy půdy a mikroklimatu. Farma je také jednou z mála, která investovala do červené italské odrůdy Nebbiolo. Graham Beck koupil Steenberg Steenberg Winery v dubnu 2005. Ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí se používají s pomocí netoxických, přirozených vzorců ochrany před škůdci, které pomáhají udržovat hrozny co nejzdravější.

Související produkty

45-hvezd93-bodutim-atkin
Zavřít

STEENBERG – CATHARINA 2017

Jižní Afrika
768 Kč vč. DPH
Vlajková loď Catharina 2016 je výběrem z nejlepších sudů z každého vinobraní, má okouzlující vůni tabáku, kávy a hořké čokolády spojenou s chutí tmavého ovoce.  Catharina je elegantním doplňkem k červenému masu a neměla by chybět v žádné vinotéce.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
90-bodutim-atkinidealni-ke-grilovani
Zavřít

STEENBERG – SYRAH 2016

Jižní Afrika
438 Kč vč. DPH
Vynikající Shiraz s bohatou vůní muškátového oříšku, fialek a třešňového sorbetu, který je dokonalým společníkem k červenému a grilovanému masu.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
45-hvezd93-bodutim-atkin
Zavřít

STEENBERG – NEBBIOLO 2015

Jižní Afrika
768 Kč vč. DPH
Vlajková loď  Nebbiolo 2015 předčí očekávání svou vůní růží, sušených meruněk a fynbosu. V chuti se naopak rozvinou nádherné tóny malin, lesních jahod a třešní, spolu s příjemnou kyselinkou a úchvatnými taniny. Exkluzivní víno pro sváteční chvíle.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
idealni-ke-grilovani
Zavřít

GLENELLY – GLASS COLLECTION MERLOT 2016

Jižní Afrika
391 Kč vč. DPH
Merlot jako nepřekonatelný favorit v sobě snoubí bohatou koncentraci ovoce vyváženou o jemné a dokonale strukturované taniny. Je skvostem a zážitkem.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
idealni-ke-grilovani
Zavřít

GLENELLY – GLASS COLLECTION SHIRAZ 2014

Jižní Afrika
391 Kč vč. DPH
Syrah, svou opojnou vůní jasmínu a skořice vás nechá zavanout zpět středomoří. Lehká a obrovská pestrost ovoce se sametovou chutí vás okouzlí.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
Zavřít

STEENBERG – 1682 CHARDONNAY MCC 750ML

Jižní Afrika
468 Kč vč. DPH
Vynikající šumivé víno "blanc de blancs" vyrobené výhradně ze Chardonnay, tradiční francouzskou metodou Methodou Cap Classique, které vyniká svou chutí, jemností a množstvím bublinek. Exclusivní víno, které by nemělo chybět při jakékoli slavnostní příležitosti.
				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
-7%14-hvezdy93-bodutim-atkin
Zavřít

GRAHAM BECK – BRUT ROSÉ NV

Akční balíčky, Valentýn, Náš výběr, Jižní Afrika
420 Kč 390 Kč vč. DPH

Graham beck Rose NV v růžové dárkové krabici Okouzlující jiskřivě šumivé víno stříbřitě-růžové barvy, které okouzlí všechny milovníky svěžích bublinek. Má všechny  znaky tradičního a pečlivě vytvořeného vína s přidanou přitažlivostí být koketní a zábavný. Elegantní a vzrušující víno pro každou párty.

				
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
Zavřít

GLENELLY – ESTATE RESERVE ROUGE 2012

Jižní Afrika
572 Kč vč. DPH
Vynikající cuvée se svůdným kouřovým až vanilkovým aroma a výrazným tělem z černého ovoce.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení

Posezení u skleničky dobrého vína s přáteli, to je Smart Buying Wine.

Střelničná 1660, 182 00 Praha 8
Mobil: +420 725 266 853
Email: smartbuyingwine@gmail.com
  • Užitečné
    • Kontakt
    • O nás
    • Obchodní podmínky
  • Eshop
    • Katalog vín
    • Ochutnávky

Přihlašte se k odběru novinek

Jako odběratel novinek máte zaručeno, že budete vždy v popředí toho nejnovějšího.

  • Menu
  • Categories
  • Valentýn
  • Akční balíčky
    • Na grill
    • Náš výběr
  • Austrálie
  • Argentina
  • Chile
  • Itálie
  • Jižní Afrika
  • Kalifornie, USA
  • Nový Zéland
  • Portugalsko
  • Rakousko
  • E-SHOP
  • Pro firmy
  • Degustace
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
    • Naše vína
      • Saint Clair Family Estate
      • Delheim
      • Grant Burge
      • Sebastiani
      • Meerlust
      • Veramonte
      • Trapiche
  • VIP CLUB
  • Přihlásit / Registrovat
Nákupní košík
zavřít
Náš web ukládá cookies pro analýzu návštěvnosti a další vylepšení vašeho prohlížení a nakupování.
V pořádku

Ověření věku

Zákaz prodeje alkoholickým nápojům osobám mladším 18 let. Při doručení zboží je požadován občanský průkaz.

Přístup zamítnut

Musíte ještě počkat. Není vám více než 18 let.

Je mi 18 let nebo více Není mi více než 18 let