SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015

490,00 Kč vč. DPH

Toto elegantní víno zlatavé barvy se zelenými tóny pochází z vinice, která byla dříve jablečným sadem s odrůdou Snap. Toto víno je vhodné i pro vegetariány a vegany.

Hmotnost

3 kg

Země původu

Nový Zéland

Vinařská oblast

Marlborough

Vinařství

Saint Clair

Winemaker

Hamish Clark, Stewart Maclennan

Typ vína

Bílé

Druh vína

Suché

Odrůda

Sauvignon Blanc

Složení

100% Sauvignon Blanc

Alkohol

13 %

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

1-3 roky

Není skladem

Prodej alkoholu pouze osobám starším 18 let. Věk příjemce může být ověřen při předání.

Popis
Hodnocení (0)
Technický list
O vinařství

Popis

o víně

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Ale i v dalších dvou letech bude tento Sauvignon Blanc nádherně rozvíjet svojí chuť.

Vůně a chuť vína

Name: SAINT CLAIR - PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015
Brand: Saint Clair
SKU: CL046/15
Price: 490.00 CZK
Availability: OutOfStock

Pochází z jižní oblasti údolí Wairau východně od Blenheimu. Jedná se o nízko položené (cca 3 metry nad mořem) místo blízko moře, které ochlazuje celý region a způsobuje pomalejší dozrávání plodů. Tato vinice produkuje víno s intenzivní vůní a chutí černého rybízu a grapefruitu. Jednotlivé hrozny jsou pečlivě kontrolovány v průběhu zrání a sklízí se zásadně za chladných večerů, díky čemuž si zachovávají hrozny maximální chuť.

Snoubení s jídlem

mořské plody
grilovaný losos
mušle
zeleninové pokrmy

Sklizeň a zrání vína

Ihned po sklizni je ovoce lisováno a ihned jsou odstraněny slupky. Poté víno fermentuje v tancích z nerezové oceli při nižších teplotách, díky čemuž si víno zachovává svojí čerstvost a ovocnou chuť.

Ocenění

Vinařství | Vína Saint Clair

Tradice tohoto vinařství spadá až do roku 1978, ale samotná společnost Saint Clair
byla založena Nealem a Judy Ibbotsonovými až v roce 1994 v severní oblasti jižního ostrova Nového Zélandu.

Réva je pěstována ve třech významných lokalitách – Rapaura, Awatere a Okama.
Vinařství Saint Clair je rodinným podnikem, v němž pracují spolu rodiče
i jejich potomci – syn Tony a dcery Sarina a Julie.

K úspěchu opakovaně oceňovaných vín pomáhají příznivé půdní
a klimatické podmínky vinařských poloh Marlborough a hlavně špičkový
tým technologů v čele s Mattem Thomsonem.

V roce 2005 byla společnost Saint Clair Family Estate na mezinárodní soutěži
„International Wine and Spirit Competition“ zvolena nejlepším
vinařstvím Nového Zélandu. Posláním společnosti je vytvořit prvotřídní vína,
která překračují všechna očekávání svých zákazníků.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015“

Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.

Technický list

Tasting Note

Download

O vinařství

Tradice tohoto vinařství spadá až do roku 1978, ale samotná společnost Saint Clair byla založena Nealem a Judy Ibbotsonovými až v roce 1994 v severní oblasti jižního ostrova Nového Zélandu.Réva je pěstována ve třech významných lokalitách – Rapaura, Awatere a Okama. Vinařství Saint Clair je rodinným podnikem, v němž pracují spolu rodiče i jejich potomci - syn Tony a dcery Sarina a Julie.K úspěchu opakovaně oceňovaných vín pomáhají příznivé půdní a klimatické podmínky vinařských poloh Marlborough a hlavně špičkový tým technologů v čele s Mattem Thomsonem.V roce 2005 byla společnost Saint Clair Family Estate na mezinárodní soutěži „International Wine and Spirit Competition“ zvolena nejlepším vinařstvím Nového Zélandu. Posláním společnosti je vytvořit prvotřídní vína, která překračují všechna očekávání svých zákazníků.