PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021

308 Kč vč. DPH

Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.

Hmotnost

2 kg

Země původu

Rakousko

Vinařství

Pfaffl

Vinařská oblast

Herrenholz

Typ vína

Bílé, Vegan

Odrůda

Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Vetlínské zelené

Druh vína

Suché

Alkohol

12,5 %

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

1-3 roky

Vlastnosti

Vegan

Hodnocení

3 zlatá

o víně

Vůně a chuť vína

Name: PFAFFL - GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021
Brand: Pfaffl
SKU: PF008/18
Price: 308 CZK
Availability: InStock

Opravdové letní víno s osvěžujícími ostrými, kořeněnými tóny červených a žlutých jablek, ananasu, hrušek a podtržené vůní skořice

Sklizeň a zrání vína

Sklizeň se koná ročně uprostřed měsíce září. Hrozny pečlivě vybírá tým sběračů a ne všechny se hodí k další výrobě tohoto lahodného vína. Hrozny se mačkají v chladných sklepích a fermentace probíhá s automatickou kontrolou při 19°C. Víno je skladováno v nerezových tancích a po uplynutí třech měsíců je lahvováno.
Mnoho prvků se u výroby tohoto vína spojili v jeden celek a tak vznikl Gemischter Satz. Roman Josef Pfaffl vytvořil velmi ostré, živé, kořeněné a ovocné víno v dokonalé harmonii. Výsledkem je čisté potěšení.

Snoubení s jídlem

předkrmy, pečivo, ryby, mořské plod, drůbež a chřest
Doporučená teplota servírování 10-12°C

Archivace

Budu se rozvíjet 1-3roky ve vhodných sklepních podmínkách.

Hodnocení

2019 – NÖ Wein Prämierung GOLD

2019 – AWC GOLD

2018 – ÖGZ – 1. Platz GOLD

2018 – NÖ Wein Prämierung GOLD

2017 – NÖ Weinprämierung – GOLD

2015 – Falstaff 89P

2014 – Vinaria Top List

2014 – Falstaff 89P

Vinařství | Vína Pfaffl

Objevte kouzlo vín našich jižních sousedů.
Výběr Rakouských vín z oceněného Nejlepší vinařství roku 2016.

Hrdost, tradice, nejlepší polohy vinic…. To vše jsou vína z dolnorakouského vinařství Pfaffl.

Na 110hektarech rodinného majetku jsou pěstovány hrozny
v souladu s přírodou, v rozmanitém půdním složení.

Odrůdy, které zde mají místo od pradávna a pečlivost rodiny,
kterou promítá do vína po celý život, je jen malá část toho, co je obsaženo v každé láhvi.
Láska, pouto, tradice a skvělé víno.

Previous product

SAINT CLAIR - PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015 490 Kč vč. DPH

Back to products

Next product

PFAFFL - VOM HAUS ZWEIGELT 2021 285 Kč vč. DPH

Hmotnost	2 kg
Země původu	Rakousko
Vinařství	Pfaffl
Vinařská oblast	Herrenholz
Typ vína	Bílé, Vegan
Odrůda	Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Vetlínské zelené
Druh vína	Suché
Alkohol	12,5 %
Objem	0,75 l
Vhodné k archivaci	1-3 roky
Vlastnosti	Vegan
Hodnocení	3 zlatá

Přidat do vinotéky

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
About Pfaffl

Popis

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021“

Tasting notes

Tasting Note

Download

About Pfaffl

Objevte kouzlo vín našich jižních sousedů. Výběr Rakouských vín z oceněného Nejlepší vinařství roku 2016. Hrdost, tradice, nejlepší polohy vinic…. To vše jsou vína z dolnorakouského vinařství Pfaffl. Na 110hektarech rodinného majetku jsou pěstovány hrozny v souladu s přírodou, v rozmanitém půdním složení. Odrůdy, které zde mají místo od pradávna a pečlivost rodiny, kterou promítá do vína po celý život, je jen malá část toho, co je obsaženo v každé láhvi. Láska, pouto, tradice a skvělé víno.