Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
Přihlásit / Registrovat

PřihlášeníVytvořit účet

Zapomněli jste heslo?
0 položek / 0 Kč
Menu
Vína z Nového světa pro přátele Vína z Nového světa pro přátele
0 položek / 0 Kč
13,5 %
Previous product
WOODLANDS Single Vineyard - MARGARET Cabernet Merlot Malbec 825 Kč vč. DPH
Back to products
Next product
WOODLANDS Single Vineyard - CABERNET SAUVIGNON "Matthew" 2014 1.980 Kč vč. DPH
Woodlands

WOODLANDS Single Vineyard – CABERNET SAUVIGNON „Russell“ 2015

1.859 Kč vč. DPH

Každý rok toto víno pojmenujeme podle rodinného příslušníka a rodinného přítele.
Pro rok 2015 jsme pojmenovali náš Cabernet „Russell“ po Russell Cookovi.
Russell, proslulý nejen svým vinařstvím, ale také rodokmenem Ironman, je už 20 let neúnavným stoupencem a obrovskou pomocí pro naši rodinu.

Hmotnost 2 kg
Země původu

Austrálie

Vinařství

Woodlands

Vinařská oblast

Woodlands

Typ vína

Červené

Odrůda

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec

Druh vína

Suché

Ročník

2015

Alkohol

13,5 %

Objem

0,75 l

Přidat do vinotéky
  • Popis
  • Hodnocení (0)
  • Tasting notes
Popis

o víně

044-wine-tasting-2

Vůně a chuť vína

Barva je jasně karmínová, tmavě růžová červená. Nos je velmi výrazný s tóny moruše, svižně červeného bobulového ovoce a toustového vanilkového francouzského dubu. Chuť je vláčná a bohatá, s bezproblémovým přenosem mezi plody červené bobule, dubu a minerální třísloviny.  Velmi minerální a velmi jemné. Se vzduchem je toto víno mnohem složitější a vykazuje méně primárních ovocných příchutí.

048-field

Sklizeň a zrání vína

V roce 2015 byla velkorysá zima a bohaté jarní dešťové srážky. Od listopadu do března jsme měli velmi málo deště, za teplých a slunečných podmínek po celé oblasti. Nežádoucí vysoké větry v době květu bohužel vedly ke snížení úrody našeho Cabernetu. Avšak díky nižším než obvyklým výnosům umožnilo přežívajícímu ovoci vyvinout intenzivnější ovocné chutě a charakter, proto vína vyrobená z tohoto roku jsou aromaticky ovocná a bohatá na tělo.

Toto víno bylo sklizeno mezi 25. březnem a 9. dubnem, což přineslo 6,21 tun na hektar. Po sklizni bylo ovoce zničeno před tím, než přejel náš vibrační třídicí stůl. Po třídění a drcení bylo toto víno fermentováno v malých uzavřených fermentorech. Po kvašení musí Cabernet Sauvignon zůstat na kůži po dobu 28 dní, než bude vynucen k sekundární malolaktické fermentaci. Poté bylo víno přeneseno do nových francouzských sudů se středním toastem, aby vyzrálo 19 měsíců.

010-wine-4

Snoubení s jídlem

Užijte si sklenici s pomalu vařenými jehněčími stopkami nebo kořeněné hovězí krátké žebra.

032-wine-14

Archivace

Nejlépe si užít toto víno od roku 2025 do roku 2030.

027-label

Ocenění

Vinařství | Vína Woodlands

Na Woodlands je naším cílem udržet co nejvíce čistou ovoce – abyste mohli vidět vinici ve skle.
K dosažení tohoto cíle využíváme co nejvíce gravitace a vibrací,
což nám umožňuje odstranit veškerou rostlinnou hmotu bez poškození bobulí.

Po sklizni se ovoce umístí do naší vibrační násypky. Po naplnění ovoce se násypka
zvedne do vzduchu a poté vibruje do destilátoru. Tento velmi šetrný proces zajišťuje,
že ovoce zůstane v perfektním stavu před tím, než je zničeno.

Tento inovativní proces je nejšetrnější formou odstraňování hroznů na světě
a Woodlands je jedno z mála vinařství, které tuto technologii používají.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “WOODLANDS Single Vineyard – CABERNET SAUVIGNON „Russell“ 2015” Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tasting notes

Související produkty

13 %
Zavřít

BARRAMUNDI – CHARDONNAY 2017

143 Kč vč. DPH
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
13 %
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – BENCHMARK CHARDONNAY 2017

215 Kč vč. DPH
Obohaťte svou vinotéku o toto vynikající víno, které pochází z limitované edice z respektovaného vinařství Grant Burge v jižní Austrálii.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

GRANT BURGE – THE HOLY TRINITY 2013

869 Kč vč. DPH
Extrémně vzrušující cuveé Shiraz, Granache a Mourvedre s neuvěřitelnou vůní švestek, třešní, černého rybízu s plným tělem a v chuti doprovázené nádhernými dlouhotrvajícími taniny. Nechte se hýčkat tímto velkorysým vínem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

GRANT BURGE – BENCHMARK CABERNET SAUVIGNON 2017

237 Kč vč. DPH
Cabernet Sauvignon z vyhlášené oblasti Barrossa Valley se středně plným tělem a vůní borůvek, tmavých třešní a s jemnými bylinnými tóny. V chuti se projevuje nádherná ovocnost a příjemné taniny.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

WIRRA WIRRA CATAPULT MCLAREN VALE SHIRAZ 2017

429 Kč vč. DPH
Toto víno vykazuje hedvábné, texturní taniny, zářivé aromatické látky a šťavnaté baculaté ovoce.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14,5%
Zavřít

WIRRA WIRRA CHURCH BLOCK RED 2016 0,5L

209 Kč vč. DPH
Church Block je prvním vínem, které Greg Trott vyráběl pod značkou Wirra Wirra v roce 1972. Název převzal z jedné z původních vinic, která byla vedle malého kostela Bethany. Během čtyř desetiletí se značka Church Block stala australským favoritem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
14%
Zavřít

GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2016

561 Kč vč. DPH
Vynikající Merlot s elegantní vůní ostružin, třešní, máty, moka a hořké čokolády a s chutí červeného ovoce. Tento Merlot nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení
19,5
Zavřít

GRANT BURGE ESTATE – 20 YEAR OLD TAWNY

1.738 Kč vč. DPH
Fortifikované portské víno smíchané z nejkvalitnějších odrůd oblasti Barossa (Grenache, Mataro a Shiraz).
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlé zobrazení

Posezení u skleničky dobrého vína s přáteli, to je Smart Buying Wine.

Střelničná 1660, 182 00 Praha 8
Mobil: +420 725 266 853
Email: smartbuyingwine@gmail.com
  • Užitečné
    • Kontakt
    • O nás
  • Eshop
    • Katalog vín
    • Ochutnávky

Přihlašte se k odběru novinek

Jako odběratel novinek máte zaručeno, že budete vždy v popředí toho nejnovějšího.

Nákupní košík

zavřít
  • Menu
  • Categories
  • Austrálie
  • Argentina
  • Chile
  • Itálie
  • Jižní Afrika
  • Kalifornie, USA
  • Nový Zéland
  • Portugalsko
  • Rakousko
  • E-SHOP
  • Ochutnávky
    • Události
    • Virtuální degustace
  • Novinky
  • Kontakt
  • O nás
  • Vinařství
    • Saint Clair Family Estate
    • Delheim
    • Grant Burge
    • Sebastiani
    • Meerlust
    • Veramonte
    • Trapiche
  • Přihlásit / Registrovat
Scroll To Top
Náš web ukládá cookies pro analýzu návštěvnosti a další vylepšení vašeho prohlížení a nakupování.
V pořádku

Ověření věku

Zákaz prodeje alkoholickým nápojům osobám mladším 18 let. Při doručení zboží je požadován občanský průkaz.

Přístup zamítnut

Musíte ještě počkat. Není vám více než 18 let.

Je mi 18 let nebo více Není mi více než 18 let