Name: De Bernard Prosecco DOC Extra Dry
Brand: Beniamino Maschio
SKU: 8-DB5280X
Price: 253.00 CZK
Availability: InStock

De Bernard Prosecco DOC Extra Dry

253,00 Kč

Ordered:0

Items available:20

Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné z hroznů Glera ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Itálie

Vinařská oblast

Conegliano a Treviso

Vinařství

Beniamino Maschio

Typ vína

Prosecco, Bílé, Šumivé

Druh vína

Extrasuché

Odrůda

Glera

Složení

100% Glera

Alkohol

11,5 %

Zbytkový cukr (g/l)

Objem

0,75 l

Skladem

Prodej alkoholu pouze osobám starším 18 let. Věk příjemce může být ověřen při předání.

Popis
Hodnocení (0)
Technický list
O vinařství

Popis

O víně

Vůně a chuť vína

Šumivé víno světle slámově žluté barvy se zelenými odstíny. Jemné, vytrvalé a kompaktní ovocné chuti s příznaky květin, banánu a jablek. Příjemně živé na patře se správnou rovnováhou mezi sladkostí a kyselostí.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci. Toto šumivé víno není vhodné k archivaci.

Snoubení s jídlem

Šumivé víno bude výborným aperitivem ale stejně tak poslední tečkou k lehkému dezertu. Aperitiv, ovoce, lehké potraviny (saláty,sýry atd.), doporučeno podávat při 5 – 7°C

Sklizeň a zrání vína

Čas sklizně nastává začátkem září. Po sklizni následuje jemné lisování hroznů, které později fermentují při řízené teplotě v nerezových tancích. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14 °C s dvou měsíčním skladováním s kvasnicemi.

Vinařství | Vína Beniamino Maschio

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago.
Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců.
Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana,
kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco.

Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera),
potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost
vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence,
kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „De Bernard Prosecco DOC Extra Dry“

Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.

Technický list

Tasting Note

Download

O vinařství

De Bernard se narodil v roce 1948 v Bastia d’Alpago. Tam produkoval Kapriol, vyrobený z bylin a bylin jalovců. Na začátku padesátých let se De Bernard přestěhoval do Conegliana, kde začal podnikat v oboru sektů Prosecco. Tuto nenapodobitelnou tradici šumivého vína a úcty k surovinám, hroznu (Glera), potvrdil Beniamino Maschio, který v roce 2002 získal tento skvost vinařství a sklepa a pokračoval v cestě excelence, kterou podnikla rodina De Bernard znovu všechny současné nominální hodnoty.