GRAHAM BECK – BRUT ROSÉ 2011 VINTAGE

528 Kč vč. DPH

Vynikající šumivé víno vyrobené Methodou Cap Classique s 96% Pinot Noir, který přispívá ke komplexnosti a délce chuti a 4% Chardonnay, které dodává vínu naopak eleganci a ovocnou intenzitu.

Hmotnost

1 kg

Země původu

Jižní Afrika

Vinařství

Graham Beck

Vinařská oblast

Western Cape

Winemaker

Pieter Ferreira

Druh vína

Suché

Odrůda

Chardonnay, Pinot Noir

Složení

4% Chardonnay, 96% Pinot Noir

Ročník

2011

Alkohol

12,8%

Kyselinka g/l

5,3, 7,5

Zbytkový cukr (g/l)

5,2, 9,9

3,31

Objem

0,75 l

Vhodné k archivaci

3 roky

Typ vína

Růžové, Šumivé

Popis
Hodnocení (0)
Tasting notes
O vinařství

Popis

o víně

Vůně a chuť vína

Name: GRAHAM BECK - BRUT ROSÉ 2011 VINTAGE
SKU: BK056/11
Price: 528 CZK
Availability: InStock

V chuti se projevuje silný výbuch malin a náznaku zimolezu, doprovázené delikátní pěnou v ústech, která ukazuje na kvalitu tohoto šumivého vína.

Snobení s jídlem

Exkluzivní víno pro slavnostní chvíle, které se krásně snoubí s lehkými pokrmy, rybou a sýry.

Archivace

Ideální pro okamžitou konzumaci, ale i v dalších tří letech bude toto vyjímečné šumivé víno nádherně rozvíjet svojí chuť.

Sklizeň a zrání vína

Pinot Noir pochází z oblasti False Bay, kde je žulové podloží a Chardonnay je z vápencové oblasti Robertson. Při výrobě tohoto šumivého vína Methodou Cap Classique, vinařství Graham Beck jako první v Jižní Africe přistoupilo k unikatnímu způsobu výroby vína a to, že obě odrůdy byly od prvního okamžiku lisovány společně a pro výrobu tohoto vynikajícího vína, byla použita jen cuvée štáva (tj. jen několik litrů první štávy z lisování).

Sekundární fermentace vína v lahvích probíhala po dobu dalších 5ti let

Ocenění

Platter 2018: 4 Stars
Tim Atkin Master of Wine 2017: Gold
Amorin Cap Classique 2017: Gold
South Africa Naional Wine Challenge 2017: Top 100 and Doble Platinum Awards
South Africa Naional Wine Challenge 2016 Grand cru National Champion „Best in Class“
The Champagne and Sparkling wine Award 2015: Gold Award

Vinařství | Vína Graham Beck

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím
údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města
Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun
(jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce.

Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma
odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí.

Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck.
Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí
a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou.

Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC
se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá
ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “GRAHAM BECK – BRUT ROSÉ 2011 VINTAGE”

Tasting notes

Tasting Note

Download

O vinařství

Domov značky Graham Beck Estate, se nachází v dechberoucím údolí Breede River, pouhých deset kilometrů od města Robertson v blízkosti Kapského Města. Právě zde je denní teplotní posun (jedinečný pro danou oblast), který významně přispívá k výjimečné kvalitě ovoce. Farma se nachází ve zcela jedinečné přechodové zóně mezi dvěma odlišnými ekosystémy a spadá do křehkého, fascinujícího a náročného prostředí. Sklep byl navržen s ohledem na životní prostředí a je svědectvím inspirované vize a předvídavosti rodiny Beck. Graham Beck je nadšený pro obnovu a ochranu životního prostředí a produkcí vín světové třídy v souladu s přírodou. Pro základní vína určená pro řadu Graham Beck MCC se používají dvě klasické odrůdy. Chardonnay přispívá ovocem a elegancí, zatímco Pinot Noir propůjčuje složitost a délku chuti.