O víně


Vůně a chuť vína
Ve sklenici má víno příjemný zlatavý odstín a ve vůni se objevují tóny zimolezu, citronové trávy a zralých broskví. První doušek odhalí bohatou, krémovou strukturu, střední tělo a dlouhý závěr s tóny štiplavých citrusů, opečených mandlí a dokonce čerstvého křupavého chleba.


Sklizeň a zrání vína
Vína Baroness Nadine jsou vyrobena ze 100 % z odrůdy Chardonnay pocházející z nejlepších vinic na západním Kapsku. Ovoce se sklízí ručně a kvasí v kombinaci betonových vajec, sudů a 300litrových sudů z francouzského dubu. Po 11 měsících zrání v těchto nádobách na kalu je víno lahvováno a o několik měsíců později uvolněno do prodeje.




Snoubení s jídlem
Skvěle se hodí k čerstvým mořským plodům, grilovaným rybám a pečenému kuřeti.


Archivace
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.


Ocenění
2022 – 94bodů
Vinařství | Vína Rupert & Rothschild
Značku Rupert & Rothschild založili v roce 1997 Dr. Anton Rupert z Jihoafrické republiky a francouzský baron Edmond de Rothschild.
Oba se spojili, aby spojili své zkušenosti a vytvořili nové vinařství, které sídlilo na tehdy klidné farmě ve Franschhoeku na úpatí hory Simonsberg. V průběhu let se statek předával dalším generacím obou rodin, které zůstaly věrné původní vizi vyrábět výjimečná jihoafrická vína za použití osvědčených francouzských vinařských technik.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.