Perly mají Weinviertel znovu! Tam, kde se před 17 miliony let usazovaly ústřice v pravěkém moři, nyní roste dobře Grüner Veltliner. Tato univerzální odrůda hroznů je dobrá nejen pro ušlechtilá vína, ale také pro vysoce jakostní šumivá vína, která mají v této oblasti zvláštní tradici.
Vynikající šumivé víno "blanc de blancs" vyrobené výhradně ze Chardonnay, tradiční francouzskou metodou Methodou Cap Classique, které vyniká svou chutí, jemností a množstvím bublinek. Exclusivní víno, které by nemělo chybět při jakékoli slavnostní příležitosti.
Vzrušující šumivé světle růžové víno 1682 Pinot Noir MCC, vyrobené tradiční francouzskou metodou, s vůní a chutí malin, vyniká malými bublinkami, které v ústech vytváří velmi příjemnou krémovou pěnu.
Vynikající šumivé víno vyrobené Methodou Cap Classique s 96% Pinot Noir, který přispívá ke komplexnosti a délce chuti a 4% Chardonnay, které dodává vínu naopak eleganci a ovocnou intenzitu.
Úžasné bublinky v nejčistčí podobě... Speciálně připravené cuvée Methodou Cap Classique bez přídavku cukru okouzlí svou čistotou a svěžestí. Tento styl vína je možné vyrobit jen u vyjímečných ročníků.