Rubínově červený. Vůně: Červené třešně, pižmo, lesní houby a koření. Chuť: Čisté víno s tóny červené třešně a pižma v kombinaci s čerstvými kyselinami.

Sklizeň a zrání vína

Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli s pravidelným pigmentováním (ponořením kůží k získání více barvy a chutí). Víno pak zrálo po dobu 11 měsíců ve francouzském dubu, z čehož 50% je nové

Snoubení s jídlem

Lahodné s pečenou kachnou s malinovým nebo fíkovým kompotem. Vynikající také s plněnými houbami portobello s mírně kořeněným sýrem.

Ocenění

Vinařství | Vína Meerlust

Meerlust Estate je pýchou rodiny Myburgh od roku 1756.
Dnes se věnuje kvalitnímu vinařství pod vedením 8. generace Hannes Myburgh.
Mistr sklepů, Chris Williams, který na panství pracuje od roku 1995, má na starosti vinařství od roku 2004.
Jméno Meerlust znamená „potěšení z moře“,
protože se nemovitost nachází 5 km od False Bay (a 15 km jižně od Stellenbosch),
s chladivým vlivem pobřeží, umožňujícím dozrávání hroznů pomalu.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “MEERLUST – PINOT NOIR 2013”

Tasting notes

Tasting Notes

Download

About Meerlust

Meerlust Estate je pýchou rodiny Myburgh od roku 1756. Dnes se věnuje kvalitnímu vinařství pod vedením 8. generace Hannes Myburgh. Mistr sklepů, Chris Williams, který na panství pracuje od roku 1995, má na starosti vinařství od roku 2004. Jméno Meerlust znamená „potěšení z moře“, protože se nemovitost nachází 5 km od False Bay (a 15 km jižně od Stellenbosch), s chladivým vlivem pobřeží, umožňujícím dozrávání hroznů pomalu.