Rubínově červený. Vůně: Černý rybíz, bylinný, květinový. Chuť : Přiměřeně plné víno s intenzivními tóny drceného tmavého ovoce (cassis, švestky), vanilky a tmavé čokolády.

Sklizeň a zrání vína

Hrozny se vinifikují samostatně. Fermentace probíhá v dubových sudech. Poté asi polovina vína zraje v nových dubových sudech, zbytek v ročních sudech.

Snoubení s jídlem

Lahodné s jednoduchým jehněčím kotletem. Také chutné s kachními prsy.

Ocenění

Vinařství | Vína Meerlust

Meerlust Estate je pýchou rodiny Myburgh od roku 1756.
Dnes se věnuje kvalitnímu vinařství pod vedením 8. generace Hannes Myburgh.
Mistr sklepů, Chris Williams, který na panství pracuje od roku 1995, má na starosti vinařství od roku 2004.
Jméno Meerlust znamená „potěšení z moře“,
protože se nemovitost nachází 5 km od False Bay (a 15 km jižně od Stellenbosch),
s chladivým vlivem pobřeží, umožňujícím dozrávání hroznů pomalu.

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “MEERLUST – Red 2017”

Tasting notes

Tasting Notes

Download

About Meerlust

Meerlust Estate je pýchou rodiny Myburgh od roku 1756. Dnes se věnuje kvalitnímu vinařství pod vedením 8. generace Hannes Myburgh. Mistr sklepů, Chris Williams, který na panství pracuje od roku 1995, má na starosti vinařství od roku 2004. Jméno Meerlust znamená „potěšení z moře“, protože se nemovitost nachází 5 km od False Bay (a 15 km jižně od Stellenbosch), s chladivým vlivem pobřeží, umožňujícím dozrávání hroznů pomalu.