Rupert & Rothschild Baron Edmond 2018 je vlajková bordeauxská směs ze Stellenbosche: 47 % Merlot, 23 % Cabernet Sauvignon, 21 % Cabernet Franc, 7 % Petit Verdot a 2 % Malbec. Ve vůni se propojují borůvky, švestky a fialky s jemným dubovým kořením a cedrem.
Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských barikových sudech, z nichž 30 % bylo nových. Má soustředěnou, hedvábnou texturu, klasickou komplexitu a dlouhý závěr; výrobce uvádí potenciál zrání přibližně deset let od ročníku. Hodí se k vyzrálému hovězímu, jehněčímu nebo tvrdým sýrům.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.