GRANT BURGE ESTATE – SUMMERS CHARDONNAY 2017
PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.
PFAFFL – GRUNER VELTLINER BRUT
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH ORIGIN SAUVIGNON BLANC 2020
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS CHARDONNAY 2019
Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.
STEENBERG – SPHYNX CHARDONNAY 2021
STEENBERG – SPARKLING SAUVIGNON BLANC NV
SAINT CLAIR – WAIRAU RESERVE SAUVIGNON BLANC 2020
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC BUBBLES 2022
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC 2019
