Vican – RYZLINK VLAŠSKÝ 2019, POZDNÍ SBĚR
U Ryzlinků vlašský je zajímavé sledovat, jak dokáží odrážet lokalitu, na které se pěstují. Pálavské "Vlašáky" jsou známé pro svoji jedinečnou mineralitu. U nás můžete porovnat dvě trati - Pod Mušlovem a Ořechovou hora, každé z vín má svůj charakteristický projev. Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické, připomínající zelený angrešt a kdoule, v chuti výrazná mineralita a svěží kyselinka.
Ocenění Festwine 2020 - Zlatá medaile Král vín 2020 - Zlatá medaile
DELHEIM – SAUVIGNON BLANC 2023
DELHEIM – CHENIN BLANC 2021
Hrozny jsou ručně chystány brzy ráno, aby se využilo chladných teplot a zachovala se čerstvá tropická chuť. Po následné maceraci za studena je víno fermentováno v ocelových nádržích a expandováno po dobu 3 měsíců „sur lie“. Výsledkem je fantastická alternativa k Sauvignon Blanc, která s nádechem smetany nabízí skvělé kombinace mnoha jídel.
PFAFFL – VOM HAUS GRUNER VELTLINER 2022
GRAHAM BECK – BRUT NV _ 0,375l
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2020
SAINT CLAIR – BISHOP’S LEAP SAUVIGNON BLANC 2021
MALACARA – CHARDONNAY 2017
MALACARA – TORRONTES 2018
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA TEMPRANILLO BLANCO 2020
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA SAUVIGNON BLANC 2020
LANGMEIL SPRING FEVER CHARDONNAY 2022
LANGMEIL STEADFAST SHIRAZ – CABERNET 2021
-
Vinařství Langmeil bylo založena ve 40. letech 20. století v Barosse - patří k nejstarším vinařským regionům Austrálie. Generace vinohradníků a vinařů si zajistila stálou reputaci kvality svých vín, která je celosvětově uznávána. Tato kombinace odrůd je skutečnou součástí australské kultury a je obtížné ji replikovat kdekoli jinde na světě. Tento Langmeil je krásná synergií hroznů Shiraz a Cabernet Sauvignon.
PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KOLLMITZ 2020
