Domaine Fèvre – Chablis 2018
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.10 TWIN HILL CHARDONNAY 2014
ALMA ANDINA – CHARDONNAY 2019
Vinařství Alma Andina je prémiová značka vín společnosti Peñaflor, ve které je ústředním bodem okolí pohoří And. Jméno Alma Andina doslovně znamená „Duše And“. Díky výškovým rozdílům a různým terénům v Andách se vytvořila velmi překvapivá škála různých druhů kvalitních vín v dostupné cenové relaci s enormní škálou chutí. Od svěžesti, jako je tomu u tohoto Chardonnay, až po houževnatý a mocný Shiraz nebo Malbec.
GRAHAM BECK – BRUT CUVEE CLIVE
MARCELO PELLERITI – RESERVE CHARDONNAY 2016
MALACARA – CHARDONNAY 2017
GRAHAM BECK – BRUT NV _ 0,375l
GRAHAM BECK – BRUT NV _ MAGNUM 1,5l
WIRRA WIRRA THE 12 MAN ADELAIDE HILLS CHARDONNAY 2018
GRANT BURGE ESTATE – BENCHMARK CHARDONNAY 2019
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS CHARDONNAY 2019
Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.