Torrent Bay – SAUVIGNON BLANC 2019
Vinařství Torrent Bay je projektem zaměřeným na produkci krásných, šťavnatých a svěžích vín, typických pro Nový Zéland. Ve vínech najdeme typické florální, herbální i exoticky ovocné aroma a chutě, které jsou nezaměnitelné s jinými ve světě. Vinice se rozprostírají v regionu Motueka. Pokud máte chuť na typické novozélandské vína, volba je jasná.
MAORI BAY PINOT GRIGIO
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS CHARDONNAY 2019
Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.
BARDOS RUEDA VERDEJO 2022
-
V roce 1999 se José Miguel Arambarri z La Rioja rozhodl obnovit podnikání svých předků a zasadit svou první vinici. Netrvalo dlouho a byly přidány další vinice a usedlosti ve spolupráci s jeho syny José Miguel a Ricardo. Jejich cíl byl jasný: inovovat španělský trh s vínem. Vintae, začínající jako skromné rodinné vinařství v Rioji, se za poslední desetiletí vyvinula na jednoho z nejdynamičtějších výrobců ve více regionech ve Španělsku pod vedením bratrů Ricarda a Josého Miguela Arambarriho. Společnost nyní vyrábí 12 sortimentů vín z celého Španělska a vlastní tři vinařství.
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2020
SAINT CLAIR – BISHOP’S LEAP SAUVIGNON BLANC 2021
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA TEMPRANILLO BLANCO 2020
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA SAUVIGNON BLANC 2020
PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KOLLMITZ 2020
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KAISERBERG 2020
Paradiso – Posta Piana Fiano/Greco 2021
Po druhé světové válce v padesátých letech minulého století byla v jižní Itálii mezi zemědělci velká chudoba. Dědeček Angelo Paradiso, jeden z mnoha farmářů v Apulii, se v té době rozhodl hledat útočiště ve vinařství a v roce 1954 postavil vinařství Cantine Paradiso. Dnes je Cantine Paradiso vinařství, které je známé především díky svým velkorysým červeným vínům z Primitiva, Negroamaro a Nero di Troia. Jejich nejlepší víno je vyrobeno ze 100% Primitiva a je pojmenováno po roce svého založení: 1954.
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC 2019
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC BUBBLES 2022
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH ORIGIN SAUVIGNON BLANC 2020
STEENBERG – SPARKLING SAUVIGNON BLANC NV
STEENBERG – SPHYNX CHARDONNAY 2021
SAINT CLAIR – WAIRAU RESERVE SAUVIGNON BLANC 2020
GRANT BURGE ESTATE – SUMMERS CHARDONNAY 2017
PFAFFL – GRUNER VELTLINER BRUT
DOMAINE de I’LLE COTES De PROVANCE BLANC 2019
Co by kamenem dohodil od francouzského Azurového pobřeží, je ostrov Porquerolles: nedotčený ostrov „odměn“ se strmými útesy, bílými plážemi a vonícím eukalyptem a borovicemi. Domaine de l'Ile vyrábí na ostrově dvě elegantní Côtes de Provence, růžové i bílé. Vinařství je od roku 2015 ekologicky certifikováno a od roku 2019 je vlastníkem módní a parfémové značky CHANEL
GRAHAM BECK – Yin & Yang 2016
Yin & Yang
Dynamické duo prémiové limitované edice Cap Classique tvoří exkluzivní kolekci.
V případě letošního vydání se dvojice ročníkových vín příznačně pojmenovaných Yin & Yang, naprosto povedla. Obě vína jsou skutečně nezapomenutelná a elegantní..
Název byl přirozeným výsledkem výběrového procesu, kdy Pieter Ferreira a jeho kolega vinař Pierre Klerk ochutnali základní vína ročníku 2016
"Chardonnay a Pinot Noir jsou protikladné, přesto se navzájem zcela doplňují v mísení Cap Classique ."