SAINT CLAIR – BISHOP’S LEAP SAUVIGNON BLANC 2021
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH ORIGIN SAUVIGNON BLANC 2020
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC BUBBLES 2022
SAINT CLAIR – WAIRAU RESERVE SAUVIGNON BLANC 2020
STEENBERG – SAUVIGNON BLANC 2021
SAINT CLAIR – VICAR’S CHOICE SAUVIGNON BLANC 2019
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KAISERBERG 2020
STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019
Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem "Černá labuť", který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto víno, které je určeno pro "velká" jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.3 SAUVIGNON BLANC 2021
DELHEIM – SAUVIGNON BLANC 2023
GRAHAM BECK – BRUT NV
MAORI BAY PINOT GRIGIO
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.11 CLELL CHARDONNAY 2020
Paradiso – Posta Piana Fiano/Greco 2021
Po druhé světové válce v padesátých letech minulého století byla v jižní Itálii mezi zemědělci velká chudoba. Dědeček Angelo Paradiso, jeden z mnoha farmářů v Apulii, se v té době rozhodl hledat útočiště ve vinařství a v roce 1954 postavil vinařství Cantine Paradiso. Dnes je Cantine Paradiso vinařství, které je známé především díky svým velkorysým červeným vínům z Primitiva, Negroamaro a Nero di Troia. Jejich nejlepší víno je vyrobeno ze 100% Primitiva a je pojmenováno po roce svého založení: 1954.
Vican – RYZLINK VLAŠSKÝ 2017 – EDICE KAREL RODEN, POZDNÍ SBĚR
V exkluzivní edice Karel Roden nesmí suchý vlašák rozhodně chybět.
Zlatavé víno. Aroma nazrálého ovoce je doplněno o kovovou vůni a jemnou ušlechtilou botryridu. Víno zrálo několik měsíců na akátovém sudu, který dotvořil harmonický projev vína.
Ocenění
Festwine 2020 - Zlatá medaile
Finger Lakes 2020 - Bronzová medaile
Král vín 2020 - Zlatá medaile
Decanter 2020 - Stříbrná medaile
Valtické vinné trhy 2020 - Zlatá medaile
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.4 SAWCT CHARDONNAY 2017
DE BERNARD – CUVÈE PRESTIGE MILLESIMATO EXTRA DRY
Balíček výběrových Sauvignonů Blanc
Balíček výběrových Sauvignonů Blanc letem světem ... "To nejlepší ze Sauvignonů Blanc".
Udělejte si doma svojí malou degustaci Sauvignonů Blanc z různých částí světa.
1. Saint Clair - BARRIQUE SAUVIGNON BLANC 2015
2. Saint Clair - WAIRAU RESERVE SAUVIGNON BLANC 2018
3. Delheim - SAUVIGNON BLANC 2018
4. Steenberg - RATTLESNAKE SAUVIGNON BLANC 2017
5. Steenberg - THE BLACK SWAN 2018
6. Blank Canvas - ''abstract'' SAUVIGNON BLANC
STEENBERG – RATTLESNAKE SAUVIGNON BLANC 2018
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH RIESLING 2018
Torrent Bay – SAUVIGNON BLANC 2019
Vinařství Torrent Bay je projektem zaměřeným na produkci krásných, šťavnatých a svěžích vín, typických pro Nový Zéland. Ve vínech najdeme typické florální, herbální i exoticky ovocné aroma a chutě, které jsou nezaměnitelné s jinými ve světě. Vinice se rozprostírají v regionu Motueka. Pokud máte chuť na typické novozélandské vína, volba je jasná.
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015
DE BERNARD – CUVÉE DOLCE SWEET SPARKLING WINE
Vánoční balíček k štědrovečerní večeři
Graham Beck MCC Brut NV, Jihoafrická Republika (Champagne method), 4****, 91 points, Gold Medaile
Saint Clair Origin Martlborough Sauvignon Blanc 2021 - PWT Champion r. 2018
Pfaffl Vom Haus Gruner Veltliner 2021, Rakousko - Gold Medaile
Grant Burge 10 Year Old Tawny, Austrálie
Sváteční atmosféru štědrovečerní večeře skvěle umocní přípitek jako aperitiv, v podobě jemných bublinek, nádherného šumivého vína Graham Beck MCC Brut NV, vyrobeného klasickou Champagne methodou.
Prvním chodem sváteční večeře většinou bývá rybí polévka, ke které se znamenitě hodí lehké bílé víno v podání novozélandského Saint Clair Marlborough Origin Sauvignon Blanc 2021.
Klasická štedrovečerní večeře se neobejde bez bramborového salátu a smaženého kapra. A protože tento tradiční chod je poměrně těžký, doporučuje se k němu podávat plnější bílá vína, tak jako je třeba Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus.
A na závěr nesmí chybět ochutnávka vánočního pečiva doplněna kouzelnou vůní, a příjemnou chutí australského Grant Burge 10 Year Old Tawny, který bude tou nejlepší tečkou za slavnostní štědrovečerní večeří.
Nechte se okouzlit vánoční atmosférou protkanou vynikajícími víny.
Hezké a veselé vánoční svátky
ALMA ANDINA – TORRONTES 2018
Vinařství Alma Andina je prémiová značka vín společnosti Peñaflor, ve které je ústředním bodem okolí pohoří And. Jméno Alma Andina doslovně znamená „Duše And“. Díky výškovým rozdílům a různým terénům v Andách se vytvořila velmi překvapivá škála různých druhů kvalitních vín v dostupné cenové relaci s enormní škálou chutí. Od svěžesti, jako je tomu u tohoto Chardonnay, až po houževnatý a mocný Shiraz nebo Malbec.
DOMAINE de I’LLE COTES De PROVANCE BLANC 2019
Co by kamenem dohodil od francouzského Azurového pobřeží, je ostrov Porquerolles: nedotčený ostrov „odměn“ se strmými útesy, bílými plážemi a vonícím eukalyptem a borovicemi. Domaine de l'Ile vyrábí na ostrově dvě elegantní Côtes de Provence, růžové i bílé. Vinařství je od roku 2015 ekologicky certifikováno a od roku 2019 je vlastníkem módní a parfémové značky CHANEL