LANGMEIL HANGING‘ SNAKES SHIRAZ 2021
LANGMEIL THREE GARDENS 2021
LANGMEIL STEADFAST SHIRAZ – CABERNET 2021
-
Vinařství Langmeil bylo založena ve 40. letech 20. století v Barosse - patří k nejstarším vinařským regionům Austrálie. Generace vinohradníků a vinařů si zajistila stálou reputaci kvality svých vín, která je celosvětově uznávána. Tato kombinace odrůd je skutečnou součástí australské kultury a je obtížné ji replikovat kdekoli jinde na světě. Tento Langmeil je krásná synergií hroznů Shiraz a Cabernet Sauvignon.
LANGMEIL WATTLE BRAE DRY RIESLING 2022
LANGMEIL SPRING FEVER CHARDONNAY 2022
BARDOS RUEDA VERDEJO 2022
-
V roce 1999 se José Miguel Arambarri z La Rioja rozhodl obnovit podnikání svých předků a zasadit svou první vinici. Netrvalo dlouho a byly přidány další vinice a usedlosti ve spolupráci s jeho syny José Miguel a Ricardo. Jejich cíl byl jasný: inovovat španělský trh s vínem. Vintae, začínající jako skromné rodinné vinařství v Rioji, se za poslední desetiletí vyvinula na jednoho z nejdynamičtějších výrobců ve více regionech ve Španělsku pod vedením bratrů Ricarda a Josého Miguela Arambarriho. Společnost nyní vyrábí 12 sortimentů vín z celého Španělska a vlastní tři vinařství.
YBY Premium Sparkling
MAORI BAY PINOT GRIGIO
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA SAUVIGNON BLANC 2020
NUBE de LEZA GARCIA RIOJA TEMPRANILLO BLANCO 2020
BODEGAS TRAPICHE – BRUT
Zdrojem z několika vinic v Luján de Cuyo a údolí Uco, dvou podoblastí Mendoza v Argentině.
Tento brut se vyrábí stejnou metodou jako Champagne - tradiční metoda. Víno prochází druhým kvašením dvanácti měsíců
Vůně: Jablko, ananas, toast, chléb.
Chuť : Ovocná svěžest Chardonnay je doprovázena plností Semillon a kořeněností Malbec, což je patrné zejména v dochuti.
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.11 CLELL CHARDONNAY 2020
MONTRESOR – LUGANA CRU 2016
Severně od Verony je Cantine Giacomo Montresor. Montresor je italské vinařství s dlouhou historií a tradicí vinařství, pocházející z Orléans v srdci Francie, kde byl kolem roku 1600 vévodou Claude de Montresor. V roce 1892 rodina přichází do Benátska, kde zakládá vinařství, které nyní patří tradiční vinařství pro Amarone a Ripasso.
Paradiso – Posta Piana Fiano/Greco 2021
Po druhé světové válce v padesátých letech minulého století byla v jižní Itálii mezi zemědělci velká chudoba. Dědeček Angelo Paradiso, jeden z mnoha farmářů v Apulii, se v té době rozhodl hledat útočiště ve vinařství a v roce 1954 postavil vinařství Cantine Paradiso. Dnes je Cantine Paradiso vinařství, které je známé především díky svým velkorysým červeným vínům z Primitiva, Negroamaro a Nero di Troia. Jejich nejlepší víno je vyrobeno ze 100% Primitiva a je pojmenováno po roce svého založení: 1954.
Curatolo Arini – Borgo Selene Bianco 2020
Po vzpouře italského generála Garibaldiho proti francouzské dynastii Bourbonů v roce 1860 se místní sicilská ekonomika rychle rozběhla. V této době nechal Vito Curatolo Arini postavit vinařství pro své vinice, jejichž hrozny do té doby dodával družstvům. Vitovým snem bylo vyrábět ve své rodné vesnici Marsala prémiová vína, která by byla uznávána po celém světě. Toho částečně dosáhl Angličan John Woodhouse, který dříve vynalezl alkoholizované víno Marsala, aby jej bylo možné dopravit do Anglie. Dnes je Curatolo Arini považován za nejlepšího výrobce obohacených vín z Marsaly. Jeho vína jsou v nabídce v mnoha hvězdných restaurací.
MONTRESOR – PROSECCO SPUMANTE CONTESSA GIULIA
Severně od Verony je Cantine Giacomo Montresor. Montresor je italské vinařství s dlouhou historií a tradicí vinařství, pocházející z Orléans v srdci Francie, kde byl kolem roku 1600 vévodou Claude de Montresor. V roce 1892 rodina přichází do Benátska, kde zakládá vinařství, které nyní patří tradiční vinařství pro Amarone a Ripasso.
ALMA ANDINA – TORRONTES 2018
Vinařství Alma Andina je prémiová značka vín společnosti Peñaflor, ve které je ústředním bodem okolí pohoří And. Jméno Alma Andina doslovně znamená „Duše And“. Díky výškovým rozdílům a různým terénům v Andách se vytvořila velmi překvapivá škála různých druhů kvalitních vín v dostupné cenové relaci s enormní škálou chutí. Od svěžesti, jako je tomu u tohoto Chardonnay, až po houževnatý a mocný Shiraz nebo Malbec.
Vican – RYZLINK VLAŠSKÝ 2017 – EDICE KAREL RODEN, POZDNÍ SBĚR
V exkluzivní edice Karel Roden nesmí suchý vlašák rozhodně chybět.
Zlatavé víno. Aroma nazrálého ovoce je doplněno o kovovou vůni a jemnou ušlechtilou botryridu. Víno zrálo několik měsíců na akátovém sudu, který dotvořil harmonický projev vína.
Ocenění
Festwine 2020 - Zlatá medaile
Finger Lakes 2020 - Bronzová medaile
Král vín 2020 - Zlatá medaile
Decanter 2020 - Stříbrná medaile
Valtické vinné trhy 2020 - Zlatá medaile
Vican – RYZLINK VLAŠSKÝ 2019, POZDNÍ SBĚR
U Ryzlinků vlašský je zajímavé sledovat, jak dokáží odrážet lokalitu, na které se pěstují. Pálavské "Vlašáky" jsou známé pro svoji jedinečnou mineralitu. U nás můžete porovnat dvě trati - Pod Mušlovem a Ořechovou hora, každé z vín má svůj charakteristický projev. Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické, připomínající zelený angrešt a kdoule, v chuti výrazná mineralita a svěží kyselinka.
Ocenění Festwine 2020 - Zlatá medaile Král vín 2020 - Zlatá medaileVican – MUŠKÁT ŽLUTÝ 2020
Muškát žlutý je jedna z nejstarších odrůd révy vinné vůbec. pochází pravděpodobně z Malé Asie a do Evropy se dostala díky Féničanům. Ve starém Římě byla považována ze nejušlechtilejší odrůdu a právě i díky římským legiím se dostala až k nám na Moravu.
Zlatavé víno se zelenkavými odlesky. Dlouhá vůně rozkvetlé louky s příměsí ovoce. Chuť je muškátová, plná koření a limetky.
Toto víno se skvěle hodí k lehkým ovocným dezertům.
Vican – VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2020
Veltlínské zelené je tradiční rakouská odrůda, která se v období Rakousko - Uherska rozšířila také na Moravě.
Zelenkavé víno se zlatavými tóny. Vůně je ovocná, plná limetek a citrusů. V chuti se snoubí ovoce s typickým kořenitým buketem. Toto víno se skvěle hodí k pečínce z vepřového masa, kterou můžete podávat buď s bramborovou kaší a nebo i jako studený nářez na domácím kmínovém chlebu.DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN 2020
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KAISERBERG 2020
DOMANE WACHAU – GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL RIED KOLLMITZ 2020
Torrent Bay – SAUVIGNON BLANC 2019
Vinařství Torrent Bay je projektem zaměřeným na produkci krásných, šťavnatých a svěžích vín, typických pro Nový Zéland. Ve vínech najdeme typické florální, herbální i exoticky ovocné aroma a chutě, které jsou nezaměnitelné s jinými ve světě. Vinice se rozprostírají v regionu Motueka. Pokud máte chuť na typické novozélandské vína, volba je jasná.
Domaine Fèvre – Chablis 2018
GAVI DEL COMUNE DI GAVI BIO 2018
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.1 SAUVIGNON BLANC 2021
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.4 SAWCT CHARDONNAY 2017
GRANT BURGE ESTATE – SUMMERS CHARDONNAY 2017
PFAFFL – GEMISCHTER SATZ HARMONY 2021
Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.
Gemischter Satz byl kdysi široce rozšířen. Bylo běžnou praxí pěstovat společně několik odrůd vinné révy na jedné vinici, aby se snížilo riziko zničení úrody. Gemischter Satz se zaměřením na jednotlivá odrůdová vína bohužel ztratila v určité době význam. Nyní prožívá oživení díky jedinečnému charakteru, kterého mohou dosáhnout pouze tato vína.
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.18 SAUVIGNON BLANC 2015
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.10 TWIN HILL CHARDONNAY 2014
ALMA ANDINA – CHARDONNAY 2019
Vinařství Alma Andina je prémiová značka vín společnosti Peñaflor, ve které je ústředním bodem okolí pohoří And. Jméno Alma Andina doslovně znamená „Duše And“. Díky výškovým rozdílům a různým terénům v Andách se vytvořila velmi překvapivá škála různých druhů kvalitních vín v dostupné cenové relaci s enormní škálou chutí. Od svěžesti, jako je tomu u tohoto Chardonnay, až po houževnatý a mocný Shiraz nebo Malbec.
DE BERNARD – CUVÉE DOLCE SWEET SPARKLING WINE
MALACARA – TORRONTES 2018
VINA’0 ° – Le Chardonnay
MARCELO PELLERITI – RESERVE CHARDONNAY 2016
MALACARA – CHARDONNAY 2017
GRAHAM BECK – BRUT NV _ 0,375l
GRANT BURGE – Thorn Horn Eden Valley Riesling 2015, 0,75l
BLANK CANVAS – ABSTRACT SAUVIGNON BLANC 2017
BLANK CANVAS – SAUVIGNON BLANC 2020
SAINT CLAIR – PIONEER BLOCK NO.3 SAUVIGNON BLANC 2021
PFAFFL – GRUNER VELTLINER BRUT
DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY, 0,75l
DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO 7 OMBRE, 0,75l
DE BERNARD – VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO, 0,75l
WIRRA WIRRA THE 12 MAN ADELAIDE HILLS CHARDONNAY 2018
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH ORIGIN SAUVIGNON BLANC 2020
SAINT CLAIR – MARLBOROUGH ORIGIN CHARDONNAY 2020
GRANT BURGE ESTATE – BENCHMARK CHARDONNAY 2019
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS SAUVIGNON BLANC 2021
BODEGAS TRAPICHE – MELODIAS CHARDONNAY 2019
Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.
FRANSCHHOEK CELLAR – CHENIN BLANC „LA COTTE MILL“ 2018
DELHEIM – CHENIN BLANC WILD FERMENT 2018
Úžasná složitost díky přirozenému kvašení. To je přesně to, co odlišuje tento Delheim Wild Ferment Chenin Blanc a dělá ho to tak zvláštním. Dva bloky, konkrétně Ou Jong Steen a Bobbejaan na různých půdách a v nadmořských výškách. Ou Jong Steen byl sklizen v časných ranních hodinách ve dnech 27. a 28. ledna 2016, poté byl Bobbejaan sklizen o jedenáct dní později.
DELHEIM – SAUVIGNON BLANC 2023
DE BERNARD – PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY
DE BERNARD – CUVÈE PRESTIGE MILLESIMATO EXTRA DRY
STEENBERG – SEMILLON 2017
STEENBERG – THE BLACK SWAN SAUVIGNON BLANC 2019
Nádherně plný a výjimečný Sauvignon Blanc s názvem "Černá labuť", který zaujme svou vůní grapefruitu, angreštu a fynbosu, zatímco na patře se rozvine okouzlující chuť mučenky, citrónu, žlutého jablka a fíkového listu. Toto víno, které je určeno pro "velká" jídla, najde svůj potenciál i za dalších 10 až 20 let.